Banken und Forschungsinstitute in den Vereinigten Staaten gehen davon aus, dass die Einnahmen der amerikanischen Fleischindustrie in diesem Jahr um etwa zehn Prozent niedriger ausfallen könnten.
Rinder- und Schweinezüchter erleiden erhebliche Umsatzeinbußen durch den Stillstand der Schlachtkapazitäten. Zudem kam die Verarbeitungskapazität der Fleischverarbeiter teilweise zum Erliegen, und auch das Konsummuster vieler Amerikaner änderte sich.
Die Federal Reserve Bank des Staates Kansas, ein wichtiger Agrarfinanzierer, warnt in einem Quartalsbericht, dass die „begrenzte Verarbeitungskapazität“ vieler Fleischverarbeiter möglicherweise den Rest des Jahres anhalten könnte, da die Regierung neue (strengere) Anforderungen an die Arbeitsbedingungen in den großen Schlachthöfen stellen will.
Fast zwei Drittel der fleischverarbeitenden Betriebe hatten mit Corona-Ausbrüchen zu kämpfen, und 20 Prozent mussten vorübergehend schließen, so die Kansas City Fed. Die Verzögerungen und Stillstände führten zu einem geschätzten Rückstau von 500.000 Rindern und 3 Millionen Schweinen.
Die Fleischverarbeiter in den USA arbeiten zwar wieder mit hohem Volumen, doch die Auswirkungen der Pandemie könnten den Rest des Jahres spürbar bleiben, sagte die Federal Reserve Bank Kansas City. „Die Umsätze der landwirtschaftlichen Betriebe können 2020 weiterhin aufgrund von Störungen in Fleischverarbeitungsbetrieben sinken, wodurch einige Produzenten gezwungen sind, Herden zu reduzieren“, so der Bericht der regionalen Fed-Bank.
„Darüber hinaus könnten höhere Einzelhandelspreise, insbesondere mitten in einem wirtschaftlichen Abschwung, den gesamten Fleischkonsum vorübergehend verringern, was die Aussichten für Produzenten und Verbraucher von Fleisch weiter beeinträchtigen würde.“
Die FAPRI-Denkfabrik prognostiziert in diesem Jahr einen Rückgang der Einnahmen aus Vieh um 8 Prozent, mit niedrigeren Durchschnittspreisen für Schweine, Rinder und Geflügel. Der Fleischkonsum pro Kopf dürfte in diesem Jahr sinken, und es werde Jahre dauern, bis sich dies wieder erholt, so die Denkfabrik der University of Missouri. Insgesamt erwartete das Studienzentrum für Landwirtschaft und Viehzucht einen Rückgang der Landwirtschaftseinkommen um 3 Prozent, hauptsächlich dank enorm großer staatlicher Subventionen, die große Corona-Verluste weitgehend kompensieren würden.
Tierhaltungsbetriebe erwirtschaften mehr als die Hälfte der amerikanischen Landwirtschaftseinnahmen; Rinder und Schweine machen fast die Hälfte der Einnahmen aus der Tierhaltung aus. Wenn die Tierhaltung in den Vereinigten Staaten leidet, spürt dies die amerikanische Wirtschaft breitgefächert.
„Größere finanzielle Probleme für Viehhalter könnten die Kreditportfolios landwirtschaftlicher Betriebe, die bereits vor der Pandemie unter Druck standen, weiter belasten“, so die Kansas City Fed und weist dabei auf Einschätzungen von Bauernbankiers hin, die bereits jetzt niedrigere Rückzahlungsraten für Kredite fordern.