Durch das anhaltende Wachstum des Geflügelkonsums haben Kolumbien und Peru zunehmend Bedarf an ausländischen Investitionen und Wissen. Dabei wird auch auf Niederlande geschaut. Verschiedene Unternehmen aus der niederländischen Geflügelindustrie sind in diesen beiden südamerikanischen Ländern bereits erfolgreich tätig.
„Unser Land hat ein gutes Image“, sagt Peter Snoeijenbos von der Firma Marel in einem Gespräch mit dem Netzwerk niederländischer Agrarkonsuln. Das ursprünglich niederländische Unternehmen für Technologie in der Geflügelverarbeitung zählt inzwischen in Kolumbien wie in Peru mehrere große Geflügelintegrationen zu seinen Kunden.
Snoeijenbos stellt fest, dass Geflügelunternehmen in diesen südamerikanischen Ländern Bedarf an Wissen und technischer Unterstützung haben. Das ist auch der Grund dafür, dass das Landwirtschaftsteam der niederländischen Botschaft in Bogotá und Holland House Kolumbien eine digitale Roadshow organisieren.
In diesen Ländern besteht großer Bedarf an Wissen und Technologie. Die Nachhaltigkeit der Produktion und Verarbeitung ist dabei ein wichtiges Thema, bei dem niederländische Unternehmen helfen können, zum Beispiel bei der Aufbereitung von Prozesswasser und Schlachtabfällen. Auch in diesen Ländern werden die Umweltauflagen strenger.
Ziel des viertägigen Programms (8. bis 11. November) ist es, niederländische Geflügelunternehmen über Chancen und Möglichkeiten der Zusammenarbeit mit kolumbianischen und peruanischen Firmen zu informieren. Snoeijenbos ist als Vorsitzender von Holland House Kolumbien an dieser digitalen Roadshow beteiligt.
Kolumbien verfügt über eine große Anzahl von Unternehmen der Geflügelverarbeitung, darunter einige wirklich große Player. Snoeijenbos erkennt eine Entwicklung: Es gibt zunehmend Kooperationen in den Lieferketten – sowohl bei Eiern als auch bei Fleisch.
Diese Clusterbildung erleichtert es niederländischen Unternehmen, Geschäfte zu machen. Peru hat weniger Geflügelfleisch verarbeitende Unternehmen. Der Markt ist übersichtlicher organisiert als in Kolumbien.