Corona-Alarm anderswo in China; jetzt auf Tiefkühlimportnahrung

In China wurden erneut Koronainfektionen an Lebensmitteln festgestellt. Diesmal nicht für frische Lebensmittel auf einem chinesischen Markt, sondern für gefrorene importierte Lebensmittel.

Infolgedessen gibt es wachsende Bedenken, dass das Coronavirus auch über Tiefkühlkost verbreitet werden kann. China sagt, es habe es auf Hühnerflügeln aus Brasilien und Garnelen aus Ecuador gefunden.

Die Hühnerflügel mit dem Virus wurden in der südchinesischen Stadt Shenzhen gefunden. Die Probe wäre von der Oberfläche des Fleisches entnommen worden. Tests an Personen, die mit dem Hühnerfleisch in Kontakt gekommen waren, waren alle negativ.

Nachdem in China die Lieferung von gefrorenem Hühnerfleisch aus Brasilien mit Spuren des Koronavirus gefunden wurde, fordert die Regierung ihre Bewohner auf, mit importierten Lebensmitteln vorsichtig umzugehen. Auf gefrorenen Garnelen aus Ecuador wurden bereits Viruspartikel gefunden.

Alle Lebensmittelbehälter, die nach China gelangen, werden seit Ausbruch der Koronakrise regelmäßig überprüft. Am Mittwoch berichteten chinesische Staatsmedien, dass das Coronavirus in der östlichen Provinz Anhui auf der Verpackung von gefrorenen Garnelen aus Ecuador gefunden worden war.

Einen Tag zuvor wurde bekannt, dass es auf der Verpackung von importierten Meeresfrüchten in der Hafenstadt Yantai in der Provinz Shandong entdeckt worden war. Nach ähnlichen Funden in den Häfen von Xiamen und Dalian hatte China bereits im Juli die Einfuhr von drei ecuadorianischen Garnelen eingestellt.

Ende Juni überwachte China die Versandbehälter mit Fleisch- und Fischprodukten aus Übersee intensiv, nachdem ein neuer Ausbruch auf einen Lebensmittelmarkt in Peking zurückzuführen war und der Verdacht aufkam, dass Lebensmittel in Kühlhäusern eine Kontaminationsquelle darstellen könnten. Die Fleischimporte aus verschiedenen Ländern, darunter Brasilien, Deutschland und den Niederlanden, wurden inzwischen eingestellt.

Neuseeland untersucht, ob es einen Zusammenhang mit dem jüngsten Ausbruch in Auckland gibt. Dieser neue Ausbruch wurde von einem Regierungsbeamten mit importierten Lebensmitteln in Verbindung gebracht. Eines der Familienmitglieder des kontaminierten Clusters arbeitet in einem Kühlhaus, in dem importierte Tiefkühlkost gelagert wird. Zehn der vierzehn neuen Corona-Fälle sind Angestellte des Kühlhauses oder Familienmitglieder.

Es ist möglich, dass Viren in Tiefkühlkost nur ein begrenztes Überleben haben. Das Fleisch aus Brasilien wird per Schiff transportiert und ist mehrere Wochen unterwegs. In einem so kalten Raum ist es minus 20 Grad Celsius, kalt genug, um den Verderb von Lebensmitteln zu verhindern. Viren bleiben jedoch bei dieser Temperatur nicht lange stabil und verlieren viel von ihrer Wirksamkeit.