Die Milchviehwirtschaft in Neuseeland hat im vergangenen Jahr eine Rekordmenge Milchpulver produziert. Laut der New Zealand Dairy Association (DCANZ) stieg die Produktion von Trockenmilchpulver im letzten Jahr um 0,8 % auf 1,903 Millionen Tonnen im Vergleich zu 2019. Der bisherige Rekord lag 2018 bei 1,894 Millionen Tonnen.
Relativ gute Wetterbedingungen und ausgedehnte Weidehaltung in der zweiten Jahreshälfte führten zu einem Anstieg der gesamten Milchproduktion. Im Vergleich zu 2019 ist die Rohmilchproduktion um 85.000 Tonnen (0,4 %) auf 21,87 Millionen Tonnen gestiegen. Das ist etwas weniger als der Rekord von 2018 von fast 21,95 Millionen Tonnen.
In Neuseeland liegt der Fokus jedoch weniger auf dem Kalenderjahr als vielmehr auf der Molkerei-Saison, die von Juni bis Mai läuft. In den ersten sieben Monaten der Saison 2020/2021 betrug die Rohmilchanlieferung 13,60 Millionen Tonnen, was eine Steigerung um 105.000 Tonnen bzw. 0,8 Prozent gegenüber Juni bis Dezember 2019 bedeutet. Die Produktion von Trockenmasse aus Milch stieg im gleichen Zeitraum um 0,7 % auf 1,136 Millionen Tonnen.
Wenn Neuseeland seine Klimaziele einhalten will, müssen der Viehbestand und die Milchproduktion um bis zu fünfzehn Prozent reduziert werden. Dies empfiehlt ein Kommissionsbericht, der kürzlich vorgestellt wurde, wie das NZ Herald schreibt.
Der Zeitung zufolge ist für die aktuellen Klimapläne eine Verringerung von rund zehn Prozent nötig, aber bis zum Jahr 2030 muss der Viehbestand weiter reduziert werden, wenn Neuseeland seine Reduktionsziele erreichen will.