Der russische Landwirtschaftsminister Dmitry Patrushev erwartet im kommenden Halbjahr in mehreren Regionen eine Erholung der Schweinefleischproduktion. Dies sagte er laut dem russischen Finanzblatt Agroinvestor in einem Treffen mit Präsident Putin.
Nach Angaben von Patrushev rechnet seine Landwirtschaftsabteilung gegen Ende dieses Jahres für den Geflügelsektor mit dem Erreichen der Werte von 2020. Für Rindfleisch sagt das Ministerium sogar einen Produktionsanstieg von etwa 1,5 % voraus, wie aus dem Transkript auf der Website des Kremls hervorgeht.
Eine Quelle von Agroinvestor aus der Geflügelindustrie, die anonym bleiben möchte, zweifelt an den Prognosen zur Erholung der Geflügelfleischproduktion. Seiner Ansicht nach ist eher mit einem Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr zu rechnen. In diesem Jahr führten Vogelgrippe und Probleme mit dem Import von Bruteiern zu einem starken Rückgang der Geflügelmengen.
Nach Angaben der Vereinigung der Geflügelproduzenten, die während eines kürzlichen Webinars bekannt gegeben wurden, betrug die Produktion von Geflügelfleisch im Schlachtgewicht 3,6 Millionen Tonnen, was 1,7 % weniger ist als im gleichen Zeitraum 2020.
Um die Kapazitäten der Fleischindustrie zu unterstützen und die Preise zu stabilisieren, werden Einfuhrbeschränkungen für gefrorenes Schweinefleisch bis zu 100.000 Tonnen und für gefrorenes Rindfleisch bis zu 200.000 Tonnen eingeführt, sagte Patrushev. Dieses Thema steht demnächst auf der Tagesordnung der nächsten Sitzung des Rates der Eurasischen Wirtschaftskommission.
Im Nachbarland Kasachstan werden ebenfalls Maßnahmen ergriffen, um den Anstieg der Lebensmittelpreise zu dämpfen. Es gilt für sechs Monate ein Exportverbot für Rinder und Kleinvieh. Die Maßnahme, die Ende Dezember in Kraft tritt, soll weitere Preiserhöhungen für Fleisch auf dem Binnenmarkt verhindern. Von Anfang 2021 bis November stiegen die Preise für Rindfleisch um 15 % und für Lammfleisch um 21 %. Gleichzeitig wird in Kasachstan der Export von Kartoffeln und Karotten aus dem Land für drei Monate ausgesetzt.
Nach russischen Fachleuten sind die Lebensmittelimporte in Russland derzeit ungefähr gleich hoch wie die Exporte. Laut dem Vizepräsidenten der Russischen Getreideunion (RGU), Alexander Korbut, wird Russland in diesem Jahr die Einfuhr von Bananen, Kaffee, Tee, Äpfeln, frühem Gemüse und anderen Produkten erhöhen. „Aus meiner Sicht ist das ganz natürlich: Import ist kein Faktor, der russische Produkte verdrängt oder unsere eigene Ernährungssicherheit untergräbt. Import sorgt für eine Marktsättigung“, erklärt er.
Seiner Einschätzung nach hängt das Volumen der russischen Importe davon ab, wie sich die Einkommen der Bevölkerung entwickeln: Wenn diese steigen, wird auch der Import zunehmen. Die Situation mit dem Rubel wird ebenfalls Einfluss haben. Derzeit wird der Wechselkurs stärker, was als Anreiz für Importeure erwartet wird.