Οι εκμεταλλεύσεις αναπαραγωγής στις ΗΠΑ σκοτώνουν εκατομμύρια ζώα λόγω έλλειψης προσωπικού

Φωτογραφία από τον Brian Chan στο Unsplash

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, μια εταιρεία εμπορίας κοτόπουλου έπρεπε να σφαγιάσει περισσότερα από δύο εκατομμύρια κοτόπουλα σε δύο εγκαταστάσεις λόγω έλλειψης προσωπικού λόγω κορώνας.

Τα κοτόπουλα στις δύο τοποθεσίες αερίζονταν «χρησιμοποιώντας εγκεκριμένες μη βάναυσες μεθόδους» σύμφωνα με τους κανόνες της Αμερικανικής Κτηνιατρικής Ιατρικής Ένωσης. Επειδή δεν υπάρχει σχεδόν καμία ζήτηση για κρέας κοτόπουλου, οι εταιρείες αναπαραγωγής πρέπει να συνεχίσουν να ταΐζουν τους νεοσσούς, ενώ δεν υπάρχουν πωλήσεις. "Εάν δεν αναληφθεί δράση, τα πουλιά θα ξεπεράσουν την ικανότητα του κοτέτσι να τα κρατά ακόμη περισσότερο", δήλωσε η εταιρεία.

Ο αμερικανός παραγωγός αυγών Daybreak Foods έχει επίσης σφαγιάσει περισσότερα από 60.000 κοτόπουλα σε τουλάχιστον μία φάρμα πουλερικών, επειδή ο γίγαντας τροφίμων Cargill δεν αγοράζει πλέον τα αυγά τους ως πρώτη ύλη. Στις ΗΠΑ, όλα τα εστιατόρια, τα εστιατόρια, τα σχολεία και οι καντίνες των επιχειρήσεων και τα καταστήματα τροφίμων και χάμπουργκ έχουν κλείσει λόγω της κρίσης της κορώνας. Ως αποτέλεσμα, η ζήτηση τόσο για κρέας κοτόπουλου όσο και για υγρό αυγό έχει καταρρεύσει, μαζί με παραγγελίες επισιτιστικής εξυπηρέτησης - γεγονός που ανέφερε η Cargill όταν έκλεισε προσωρινά το εργοστάσιο υγρών αυγών της στο Big Lake της Μινεσότα.

Ένας αγρότης αυγών κοντά στο Όλμπανι είπε μια μέρα ότι τα κοτόπουλα στον αχυρώνα του θα υποβληθούν σε ευθανασία την επόμενη μέρα, όπως και σε τέσσερα άλλα κτήματα αυγών. Στην αμερικανική βιομηχανία πουλερικών, τα κοτόπουλα ανήκουν συχνά σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις ή εταιρείες αυγών και ο εκτροφέας πουλερικών είναι ένα είδος ενοικιαστή. Όταν τα κοτόπουλα θανατώνονται, πολλοί κτηνοτρόφοι που έχουν πληγεί χάνουν το εισόδημά τους με μια φορά. Δεν πληρούν τις προϋποθέσεις για ασφάλιση ανεργίας και είναι πλέον σε λίστα αναμονής για ομοσπονδιακή βοήθεια και την τράπεζα τροφίμων.

Η ίδια κατάσταση απειλεί να προκύψει στην αμερικανική βιομηχανία μόσχων και χοίρων. Με όλο και περισσότερα σφαγεία που αναγκάζονται να κλείσουν λόγω έλλειψης προσωπικού, η αμερικανική βιομηχανία χοίρων έχει πολύ λίγο φυσικό χώρο για να διατηρήσει την εφεδρική προσφορά ζωντανών χοίρων. Μερικά αγροκτήματα είναι τόσο γεμάτα που οι παραγωγοί αρχίζουν να ευθανατίζουν τα ζώα τους. Στη συνέχεια θάβονται ή καίγονται.