Ο σουηδικός γεωργικός όμιλος Lantmännen έχει μεγάλα επενδυτικά σχέδια ύψους περίπου 100 εκατομμυρίων ευρώ για την κατασκευή ενός νέου εργοστασίου φυτικών πρωτεϊνών στο Lidköping. Αυτό το εργοστάσιο θα είναι το μεγαλύτερο του είδους του στη Σουηδία για την επεξεργασία μπιζελιών και φασολιών σε απομονώσεις πρωτεΐνης.
Το εργοστάσιο θα επεξεργάζεται περίπου 35.000 τόνους μπιζέλια και 5.000 τόνους φασόλια ετησίως, παράγοντας περίπου 7.000 τόνους συμπυκνωμένης πρωτεΐνης. Αυτές οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται ευρέως σε χορτοφαγικά και vegan προϊόντα, όπως υποκατάστατα κρέατος, αλλά και σε αθλητικά ποτά, ζυμαρικά χωρίς γλουτένη και προϊόντα αρτοποιίας.
Αυτό το έργο εντάσσεται στην ευρύτερη στρατηγική της Lantmännen για την ενίσχυση της σουηδικής γεωργίας και τη μείωση της εξάρτησης από την εισαγόμενη σόγια εστιάζοντας σε πρωτεΐνες που παράγονται τοπικά. Επιπλέον, η εταιρεία αναμένει ότι η παραγωγή σουηδικού μπιζελιού θα αυξηθεί κατά 50% ως αποτέλεσμα αυτής της επένδυσης, από 80.000 σε 120.000 τόνους ετησίως.
Εκτός από την επέκταση της παραγωγής πρωτεϊνών της, η Lantmännen ολοκλήρωσε επίσης την εξαγορά της Entrack, ενός σουηδικού προμηθευτή μηχανημάτων και ανταλλακτικών για τους τομείς της γεωργίας και των κατασκευών. Με αυτή την εξαγορά, η εταιρεία θέλει να ενισχύσει περαιτέρω τη θέση της στις αγορές γεωργικών μηχανημάτων της Σουηδίας και της Σκανδιναβίας.
Ο Lantmännen είναι ένας από τους μεγαλύτερους σκανδιναβικούς γεωργικούς συνεταιρισμούς, που ειδικεύεται στη γεωργία, τα μηχανήματα, τη βιοενέργεια και τα προϊόντα διατροφής. Ανήκει σε 18.000 Σουηδούς αγρότες, έχει 12.000 υπαλλήλους, δραστηριοποιείται σε περισσότερες από 20 χώρες και είχε κύκλο εργασιών περίπου 7 δισ. ευρώ πέρυσι.