Σάββατο 10 Δεκέμβριος 2022
Αρχική σελίδα Διεθνές Το φυτώριο κρίκετ στο Barneveld επεκτείνεται για περισσότερα υποκατάστατα κρέατος

Το φυτώριο κρίκετ στο Barneveld επεκτείνεται για περισσότερα υποκατάστατα κρέατος

Η Krekelkwekerij Krekelution σύντομα θα επεκτείνει σημαντικά την παραγωγή υποκατάστατων κρέατος στην αίθουσα παραγωγής τους. Ο επιχειρηματίας Frank van Aken λέει ότι με ένα νέο πρόγραμμα επιδότησης έχει τώρα την οικονομική δυνατότητα να δημιουργήσει μια αξιόπιστη γραμμή παραγωγής.

Εισάγουμε δίσκους μικρών γρύλων από τη Φινλανδία, σε περίπου 28 ημέρες τους μεγαλώνουμε σε ενήλικες γρύλους. Συλλέγουμε ένα μεγάλο μέρος αυτού και χρησιμοποιούμε το υπόλοιπο για να δημιουργήσουμε νέα, είπε. Θέλει σύντομα να συγχωνεύσει την παραγωγή του με αυτή ενός γνωστού του σε μια μεγάλη γραμμή παραγωγής σε μια αίθουσα στο Barneveld.

Ο Van Aken έχει χρησιμοποιήσει το σχέδιο MIA \ Vamil. Οι επιχειρηματίες επενδύουν έτσι οικονομικά σε φιλικές προς το περιβάλλον τεχνικές. Το πρόγραμμα δίνει κυρίως στον Van Aken την ευκαιρία να εισάγει γρύλους και να δοκιμάσει τη διαδικασία αναπαραγωγής.

Αποκαλεί την παραγωγή κρίκετ μια βιώσιμη εναλλακτική λύση στην παραγωγή κρέατος. «Όπου μια αγελάδα καταναλώνει περίπου 400 κιλά ζωοτροφών και δεκάδες χιλιάδες λίτρα νερό, ένα κιλό γρύλους απαιτεί περίπου 1,7 κιλά τροφής (από υπολειπόμενες ροές) και λίγα λίτρα νερό. Επιπλέον, το προϊόν περιέχει 2,5 φορές περισσότερη πρωτεΐνη από ένα κομμάτι βοείου κρέατος.

Εκτός από υποκατάστατα κρέατος, ο Van Aken βλέπει επίσης εφαρμογές για σκόνες και λάδια. "Στη συνέχεια τα επεξεργάζεστε σε θρεπτικές μπάρες μούσλι ή πρωτεϊνικά κούνημα." Ο αθλητικός κόσμος και ο ιατρικός τομέας είναι οι πρώτες ενδιαφέρουσες αγορές πωλήσεων.

Το απόλυτο όνειρό του: μια μεγάλη τοποθεσία παραγωγής, όπου οι άνθρωποι με απόσταση από την αγορά εργασίας, με καλή καθοδήγηση, φροντίζουν τους γρύλους, μαζεύουν και σηκώνουν νέα καρφιά. «Θέλω να βοηθήσω ένα εναλλακτικό bieden στον αγροτικό τομέα, να συμβάλω σε έναν βιώσιμο κόσμο και να κάνω κάτι για τους συνανθρώπους μας. Με αυτόν τον τρόπο δίνω κάτι ουσιαστικό πίσω στον κόσμο ».

Δημοφιλή

Η Γερμανία και η Γαλλία σταματούν επίσης τις παραδόσεις όπλων στην Τουρκία

Μετά τη Γερμανία και τις Κάτω Χώρες, η Γαλλία έχει επίσης σταματήσει προσωρινά να εξάγει όπλα στην Τουρκία. Δεν πρόκειται για ...

Το ΝΑΤΟ και το EU συζητούν την αποστολή του ΟΗΕ στην παραμεθόρια περιοχή της Τουρκίας και της βόρειας Συρίας

Οι Υπουργοί Άμυνας των χωρών του ΝΑΤΟ συζητούν μια γερμανική πρόταση για μια διεθνή ζώνη ασφαλείας στην παραμεθόρια περιοχή της Συρίας και της Τουρκίας ...

Ευρωπαϊκή κριτική για υπερπληθυσμένα ελληνικά στρατόπεδα προσφύγων

Ο Επίτροπος για τα ανθρώπινα δικαιώματα του Συμβουλίου της Ευρώπης, Ντάντζα Μιγιάτοβιτς, ακούστηκε ξανά την ανησυχία την περασμένη εβδομάδα για την υποδοχή των προσφύγων στις ...

Ο Vestager θέλει να περιορίσει τους γίγαντες του διαδικτύου με την ψηφιακή αγορά στο EU

Τους επόμενους τρεις μήνες, η Επίτροπος Margrethe Vestager πρόκειται να καταρτίσει έναν νέο ευρωπαϊκό νόμο για την τεχνητή νοημοσύνη. Ο Vestager είναι υπεύθυνος για ...

Οι συντηρητικοί στο Lagerhuis γιορτάζουν τη νέα νίκη: η Brexit μπορεί πλέον να περάσει

Η βρετανική κυβέρνηση του Πρωθυπουργού Μπόρις Τζόνσον συνέχισε τη διαδικασία θέσπισης νομοθεσίας για την αναχώρηση από το EU ...

Απλά μέσα

Η Ολλανδία βοηθά με την υποστήριξη EU για επισκευές ηλεκτρικού δικτύου στην Ουκρανία

Nederland steunt Oekraïne in de komende wintermaanden met materialen om belangrijke energie-installaties te kunnen herstellen. Het gaat om een zending van onder...

Wojciechowski: Οι ουκρανικές εξαγωγές οδηγούν σε διαταραχή της αγοράς στις γειτονικές χώρες

Η Ευρωπαϊκή Ένωση θα πρέπει να αναθεωρήσει τη συμφωνία ελεύθερων συναλλαγών με την Ουκρανία και, εάν χρειαστεί, να επαναφέρει τους εισαγωγικούς δασμούς σε ορισμένα γεωργικά προϊόντα, δήλωσε την Τετάρτη ο Επίτροπος Γεωργίας Janusz Wojciechowski...

Συμφωνία στο EU για περιορισμούς στις εισαγωγές από περιοχές αποψίλωσηςieden

Οι υπουργοί περιβάλλοντος των 27 κρατών μελών του EU και η επιτροπή περιβάλλοντος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου κατέληξαν σε πολιτική συμφωνία για περιορισμούς για τα προϊόντα...

Η Ολλανδία δεν θέλει να μειώσει το καθεστώς προστασίας των λύκων

Η Ολλανδία δεν θα υποστηρίξει προτάσεις για μείωση του προστατευόμενου καθεστώτος του λύκου σε χαμηλότερη κατηγορία στη διεθνή Σύμβαση της Βέρνης...

Νέα γερμανική εμπορική στρατηγική: Η CETA επικυρώθηκε πλέον και με τον Καναδά

Μετά από πέντε χρόνια δισταγμών και συζητήσεων, η γερμανική Bundestag επικύρωσε τη διατλαντική εμπορική συμφωνία Ceta με τον Καναδά. Οι επικριτές λένε ότι η συμφωνία δημιουργεί…