Ο Ρώσος υπουργός Γεωργίας Ντμίτρι Πατρόεσεφ αναμένει να ανακάμψει η παραγωγή χοιρινού κρέατος σε αρκετές περιοχές τους επόμενους έξι μήνες. Αυτό είπε σε συνάντηση με τον Πρόεδρο Πούτιν, σύμφωνα με το ρωσικό οικονομικό περιοδικό Agroinvestor.
Σύμφωνα με τον Patroeshev, το γεωργικό του τμήμα αναμένει να φτάσει τους δείκτες του 2020 για τον τομέα των πουλερικών μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους. Για το βόειο κρέας, το υπουργείο προβλέπει ακόμη και αύξηση της παραγωγής κατά περίπου 1,51 TP1T, σύμφωνα με τη μεταγραφή στην ιστοσελίδα του Κρεμλίνου.
Πηγή της Agroinvestor από τον κλάδο των πουλερικών, που ζήτησε να τηρηθεί η ανωνυμία, αμφισβητεί τις προβλέψεις για ανάκαμψη στην παραγωγή κρέατος πουλερικών. Σύμφωνα με τον ίδιο, αναμένεται μείωση 1,5% σε σχέση με πέρυσι. Φέτος η γρίπη των πτηνών και τα προβλήματα με την εισαγωγή αυγών επώασης οδήγησαν σε απότομη πτώση του όγκου των πουλερικών.
Σύμφωνα με στοιχεία της Ένωσης Παραγωγών Πουλερικών, που ανακοινώθηκαν κατά τη διάρκεια πρόσφατου διαδικτυακού σεμιναρίου, η παραγωγή κρέατος πουλερικών κατά βάρος σφαγής ήταν 3,6 εκατομμύρια τόνοι, δηλαδή 1,71 ΤΡ1Τ λιγότερο από την ίδια περίοδο του 2020.
Για να υποστηριχθεί η ικανότητα της βιομηχανίας κρέατος και να σταθεροποιηθούν οι τιμές, επιβάλλονται περιορισμοί στις εισαγωγές σε κατεψυγμένο χοιρινό έως 100 χιλιάδες τόνους και κατεψυγμένο βόειο κρέας έως 200 χιλιάδες τόνους, είπε ο Patrushev. Το θέμα αυτό θα είναι σύντομα στην ημερήσια διάταξη της επόμενης συνεδρίασης του Συμβουλίου της Ευρασιατικής Οικονομικής Επιτροπής.
Στο γειτονικό Καζακστάν λαμβάνονται επίσης μέτρα για τον περιορισμό της αύξησης των τιμών των τροφίμων. Υπάρχει απαγόρευση εξαγωγών για βοοειδή και μικρά ζώα για έξι μήνες. Το μέτρο, το οποίο θα τεθεί σε ισχύ στα τέλη Δεκεμβρίου, έχει σκοπό να αποτρέψει περαιτέρω αυξήσεις στις τιμές του κρέατος στην εγχώρια αγορά. Από τις αρχές του 2021 έως τον Νοέμβριο, οι τιμές για το βόειο κρέας αυξήθηκαν κατά 151 TP1T και για το αρνί κατά 21%. Παράλληλα, στο Καζακστάν αναστέλλονται για τρεις μήνες η εξαγωγή πατάτας και καρότου από τη χώρα.
Σύμφωνα με Ρώσους ειδικούς, οι εισαγωγές τροφίμων στη Ρωσία είναι επί του παρόντος περίπου ίσες με τις εξαγωγές. Ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Σιτηρών της Ρωσίας (RGU) Alexander Korbut δήλωσε ότι η Ρωσία θα αυξήσει τις εισαγωγές μπανανών, καφέ, τσαγιού, μήλων, πρώιμων λαχανικών και άλλων προϊόντων φέτος. «Από την άποψή μου, αυτό είναι πολύ φυσικό: οι εισαγωγές δεν είναι ένας παράγοντας που εκτοπίζει τα ρωσικά προϊόντα ή υπονομεύει τη δική μας επισιτιστική ασφάλεια. Οι εισαγωγές εξασφαλίζουν κορεσμό της αγοράς», λέει.
Σύμφωνα με τον ίδιο, ο όγκος των ρωσικών εισαγωγών εξαρτάται από το τι συμβαίνει με τα εισοδήματα του πληθυσμού: αν αυξηθούν, θα αυξηθούν και οι εισαγωγές. Η κατάσταση με το ρούβλι θα έχει επίσης αντίκτυπο. Τώρα η ισοτιμία ενισχύεται, γεγονός που αναμένεται να δώσει κίνητρο στους εισαγωγείς.