Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκίνησε ένα παρατηρητήριο της αγοράς για τον τομέα των οπωροκηπευτικών στο τέλος της περασμένης εβδομάδας. Αυτό το σύστημα εγγραφών πρέπει να εξασφαλίζει μεγαλύτερη διαφάνεια στην αγορά. Τα οπωροκηπευτικά αντιπροσωπεύουν περίπου το ένα τέταρτο της αξίας παραγωγής της γεωργίας και της κηπευτικής στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Το παρατηρητήριο της αγοράς παρέχει τρέχουσες πληροφορίες σχετικά με τις τιμές, την παραγωγή και το εμπόριο στον τομέα. Επιπλέον, γίνονται τακτικές αναλύσεις της αγοράς και γίνονται προβλέψεις για βραχυπρόθεσμες και μεσοπρόθεσμες εξελίξεις. Διεξάγονται τακτικές διαβουλεύσεις εμπειρογνωμόνων.
Το επίκεντρο της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι τα κορυφαία φρούτα, τα εσπεριδοειδή, τα φρούτα και οι ντομάτες. Η Ευρωπαϊκή Ένωση διαθέτει ήδη ένα συγκρίσιμο σύστημα καταγραφής των αροτραίων καλλιεργειών, της ζάχαρης, του κρέατος και του γάλακτος. Θα υπάρξει σύντομα μια παρόμοια πλατφόρμα για το κρασί. Με τα παρατηρητήρια, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιθυμεί να παράσχει περισσότερη διαφάνεια και διορατικότητα στην αγορά για τους αγρότες και τους κηπουρούς.
Μετά την έναρξη των παρατηρητηρίων για τις καλλιέργειες, τη ζάχαρη, το κρέας και το γάλα, ο τομέας των οπωροκηπευτικών είναι ο τελευταίος που επωφελείται από το δικό του παρατηρητήριο. Παρακολουθείται στενά από μία για την αγορά οίνου, η οποία θα ξεκινήσει στις 4 Νοεμβρίου.