Ξανά απεργίες στη γερμανική γαλακτοβιομηχανία για υψηλότερους μισθούς

Αρκετές εκατοντάδες εργαζόμενοι στο εργοστάσιο γαλακτοκομικών Hochland στο Schongau της Γερμανίας πραγματοποίησαν μονοήμερη απεργία στις αρχές αυτής της εβδομάδας. Σε εκείνη την εκστρατεία τσιμπήματος, αρκετές εκατοντάδες εργαζόμενοι σταμάτησαν την εργασία τους ως μέρος μιας απεργίας αναμετάδοσης στη γερμανική γαλακτοβιομηχανία. 

Υπήρχαν επίσης απεργίες σε άλλες τοποθεσίες του Hochland και σε εταιρείες επεξεργασίας γάλακτος, άλλοτε ταυτόχρονα και άλλοτε σε διαφορετικές ώρες. Ένας νέος γύρος βαυαρικών συλλογικών συμβάσεων εργασίας έχει προγραμματιστεί για την Τετάρτη. 

Στη γερμανική γαλακτοβιομηχανία διεξάγονται διαπραγματεύσεις συλλογικών συμβάσεων εργασίας, οι οποίες συνδέονται με μια επιθυμητή αύξηση μισθού. Στο Βίρτσμπουργκ, οι εργαζόμενοι σε εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων έκαναν επίσης απεργία την περασμένη εβδομάδα. Εδώ δεν δόθηκε μόνο έμφαση στους υψηλότερους μισθούς, αλλά και στη βελτίωση των συνολικών συνθηκών εργασίας. 

Οι εργαζόμενοι σε εταιρείες όπως η Hochland και άλλα γαλακτοκομεία στο Schongau, στο Kempten και στο Würzburg, μεταξύ άλλων, σταμάτησαν την εργασία τους για αρκετές ώρες για να απαιτήσουν υψηλότερους μισθούς και καλύτερες συνθήκες εργασίας. Απαιτούν αύξηση των αποδοχών κατά 12%, εκτός από βελτιωμένες συνθήκες εργασίας.

Το σωματείο τροφίμων NGG (Nahrung-Genuss-Gaststätten) διαδραματίζει κεντρικό ρόλο σε αυτές τις δράσεις. Το συνδικάτο επισημαίνει ότι οι τρέχοντες μισθοί δεν συνάδουν με τον πληθωρισμό και το αυξανόμενο κόστος ζωής στη Γερμανία.

Οι εργοδότες είχαν προτείνει αύξηση μισθών κατά τρεις τοις εκατό φέτος και άλλο δύο τοις εκατό το επόμενο έτος. Αλλά όσοι έχουν υψηλότερους μισθούς θα επωφεληθούν περισσότερο από αυτό, επικρίνει το συνδικάτο τροφίμων. Βελτιώσεις χρειάζονται και για τους εκπαιδευόμενους: μεταξύ άλλων, θα πρέπει να λαμβάνουν 100 ευρώ περισσότερα τον μήνα. 

Οι εργοδότες των γαλακτοκομικών δεν έχουν ανταποκριθεί μέχρι στιγμής στα αιτήματα των συνδικάτων και των εργαζομένων, διατηρώντας την κατάσταση τεταμένη. Η NGG ανακοίνωσε ότι θα συνεχίσει τις απεργίες μέχρι να βρεθεί ικανοποιητική λύση. 

Οι απεργίες έχουν σχεδιαστεί στρατηγικά και έχουν ήδη επηρεάσει τις παραγωγικές διαδικασίες εντός των επηρεαζόμενων εταιρειών. Σε ορισμένα εργοστάσια, περισσότεροι από 200 εργαζόμενοι έχουν λάβει μέρος στις απεργίες, στέλνοντας ένα ξεκάθαρο μήνυμα στους εργοδότες για τη σοβαρότητα των αιτημάτων τους.

Οι εργοδότες των γαλακτοβιομηχανιών έχουν δώσει ανάμικτες αντιδράσεις στις απεργίες. Ενώ ορισμένοι κατανοούν τις απαιτήσεις των εργαζομένων και είναι πρόθυμοι να έρθουν στο τραπέζι για περαιτέρω διαπραγματεύσεις, άλλοι είναι απρόθυμοι και επισημαίνουν τις οικονομικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος.