Σχεδόν τα τρία τέταρτα όλων των προϊόντων που απευθύνονται σε παιδιά στα ράφια των σούπερ μάρκετ είναι επιβλαβή για την υγεία τους, αναφέρει η UNICEF σε έκθεση που δημοσιεύτηκε την Τρίτη.
Η UNICEF εξέτασε πάνω από 2.000 προϊόντα για παιδιά, όπως δημητριακά πρωινού, επιδόρπια και ροφήματα, για να διαπιστώσει αν πληρούν τις συστάσεις της ολλανδικής κυβέρνησης σχετικά με την υγιεινή διατροφή.
Τα περισσότερα προϊόντα περιείχαν υπερβολικές θερμίδες, πολύ αλάτι, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά ή είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, η UNICEF διαπίστωσε ότι τα σούπερ μάρκετ δεν έδειξαν «συγκράτηση» όσον αφορά την προώθηση ανθυγιεινών προϊόντων για παιδιά, ιδιαίτερα μέσω της χρήσης δημοφιλών χαρακτήρων κόμικ στις διαφημίσεις και τις εκθέσεις τους.
Promotion
Περίπου το 16% των παιδιών και εφήβων στην Ολλανδία αντιμετωπίζει υπέρβαρο και το 3% θεωρείται παχύσαρκο. Από τις τροφές που απευθύνονται σε βρέφη και νήπια, μόνο το ένα τρίτο πληρούσε τις κατευθυντήριες γραμμές, όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές. Μόνο 1 στα 39 δημητριακά πρωινού κρίθηκε κατάλληλο για παιδιά και από τα 865 προϊόντα για το άλειμμα ψωμιού που απευθύνονται σε παιδιά, τα 829 βρέθηκαν ανθυγιεινά. Κανένα από τα επιδόρπια δεν πληρούσε τις διατροφικές συστάσεις.
Είναι η πρώτη φορά που ελέγχονται σε τόσο μεγάλη κλίμακα ολλανδικά προϊόντα που απευθύνονται σε παιδιά. «Είναι σοκαριστικό ότι τα τρία τέταρτα των προϊόντων δεν συμμορφώνονται με τη συνιστώμενη διατροφή», δήλωσε η διευθύντρια της UNICEF Ολλανδίας, Suzanna Laszlo, στην εφημερίδα Algemeen Dagblad.
«Πολλά παιδιά καταναλώνουν υπερβολικά αυτά που δεν χρειάζονται και πολύ λίγα από όσα χρειάζονται. Αυτό μπορεί να προκαλέσει υπέρβαρο και διαβήτη.» Η Laszlo εξέφρασε την ελπίδα το έκθεμα να αλλάξει την κυβερνητική πολιτική και τις πρακτικές των σούπερ μάρκετ.
Ο οργανισμός σούπερ μάρκετ CBL χαρακτήρισε την έκθεση της UNICEF «υπερβολικά αρνητική» σε απάντησή του. «Ένα παιδί δεν θέλει να γεννηθεί σε καλύτερη χώρα από την Ολλανδία, όπου το φαγητό είναι υγιεινό, ποικίλο και ασφαλές», ανέφερε ο διευθυντής του CBL, Marc Jansen, στην εφημερίδα NRC.
«Πρέπει τα σούπερ μάρκετ να γίνουν καταστήματα λαχανικών ή θα αφήσουμε τους γονείς να αποφασίζουν; Νομίζω ότι η UNICEF παραβιάζει τα όρια όταν ισχυρίζεται ότι τα δικαιώματα των παιδιών θίγονται από την πώληση νόμιμα επιτρεπόμενων προϊόντων.»
Το Κέντρο του κλάδου τροφίμων CBL άσκησε επίσης κριτική στις οδηγίες για υγιεινή διατροφή, χαρακτηρίζοντάς τες «πολύ αυστηρές», και ανέφερε ότι η προώθηση με χαρακτήρες κόμικ έχει σχεδόν σταματήσει, παρότι η UNICEF εντόπισε τέτοιους χαρακτήρες στα προωθητικά υλικά του 25% των προϊόντων. Τα σούπερ μάρκετ εργάζονται επίσης για τη μείωση της περιεκτικότητας σε αλάτι και ζάχαρη, δήλωσε ο Jansen.
Οι οδηγίες του κέντρου βασίζονται στις πέντε βασικές ομάδες τροφίμων, την «πιατέλα των πέντε», με προτροπή στους ανθρώπους να καταναλώνουν πολλά φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης. Η κατανάλωση κρέατος πρέπει να μειωθεί και να αντικατασταθεί από όσπρια, ξηρούς καρπούς, αυγά ή τόφου, σύμφωνα με το CBL.