Στο κοινοβούλιο της Αυστρίας, πολιτικοί από τον συντηρητικό-πράσινο κυβερνητικό συνασπισμό κατέθεσαν τροπολογίες για να καταστεί δυνατή η κινητή σφαγή ζώων σε όλες τις φάρμες.
Πέρυσι έγιναν δοκιμές σε ορισμένες αυστριακές επαρχίες. Τα αποτελέσματα ήταν τόσο θετικά που τώρα επιτρέπεται παντού η κινητή σφαγή. Για αυτό απαιτείται να τροποποιηθούν ορισμένοι νόμοι υγιεινής για τις μικρές φάρμες.
«Με αυτή τη νομοθετική πρωτοβουλία μειώνουμε τις μεταφορές ζώων και το στρες για τα ζωντανά πριν και κατά τη διάρκεια της σφαγής. Με αυτόν τον τρόπο βελτιώνουμε την ευζωία των ζώων και δημιουργούμε νέους δρόμους πώλησης για τα αγροτικά νοικοκυριά», δηλώνει ο εκπρόσωπος του αγροτικού τομέα του ÖVP, Όλαφ Στράσερ.
Στις επαρχίες Άνω Αυστρία, Στυρία και Τυρόλο λειτουργούν ήδη (μερικώς) κινητές σφαγείες. Για πρώτη φορά στην Αυστρία, η αποσυμπιεστική σφαγή θα επιτρέπεται από εδώ και πέρα σε όλη τη χώρα.
Επιπλέον, θεσπίζεται κανονισμός για σφαγή στο οικείο περιβάλλον των ζώων, όπως στο λιβάδι, στον χώρο περιπάτου ή κοντά στη θέση τροφοδοσίας – με το παράδειγμα της Ελβετίας. Σε αυτό περιλαμβάνεται και η σφαγή σε κινητές εγκαταστάσεις, οι οποίες ήδη έχουν εγκριθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στη γειτονική Γερμανία.
Στην αυστριακή ομόσπονδη χώρα Oberösterreich παρουσιάστηκε πρόσφατα ένα πιλοτικό πρόγραμμα για κινητές σφαγές. Αριθμός αγροτών της Bio Austria ζητούσε καιρό μια νομική ρύθμιση για μια σφαγή φιλική προς τα ζώα και χωρίς στρες στο γνωστό τους περιβάλλον.
Η Bio Austria ελπίζει ότι το πιλοτικό πρόγραμμα, που βασίζεται στην ευζωία των ζώων, θα αποτελέσει παράδειγμα και άλλες ομόσπονδες χώρες θα ακολουθήσουν το πρότυπο του Oberösterreich. Τελικά θα προκύψει μια εθνική νομική ρύθμιση που θα επιτρέπει τη σφαγή χωρίς στρες στο οικείο περιβάλλον.
Το φαινόμενο της κινητής σφαγής δεν είναι εντελώς καινούργιο και στην Ολλανδία. Το σφαγείο Dokkum ξεκίνησε πριν ένα χρόνο μια κινητή σφαγή για αγελάδες. Εστιάζουν σε ζώα που δεν επιτρέπεται να μεταφερθούν ζωντανά, αλλά είναι ακόμη κατάλληλα για σφαγή. Αυτά τα ζώα προηγουμένως απομακρύνονταν και καταστρέφονταν, ενώ το κρέας τους μπορούσε να καταναλωθεί. Οι κινητές μονάδες τους χρησιμοποιούνται επίσης για ζώα που πάντα ζούσαν σε ελεύθερη φύση.
Στην Ολλανδία, ο γεωργικός και διατροφικός ειδικός Ruud Pothoven, με την εταιρεία του Innohow, πραγματοποίησε πριν από επτά χρόνια μια μελέτη σκοπιμότητας για τις δυνατότητες της κινητής σφαγής στη χώρα.
«Τότε δεν είχε ωριμάσει ο χρόνος, αλλά τώρα υπάρχουν πολύ περισσότερες μικρές και βιώσιμες φάρμες χοίρων. Βοηθά επίσης ότι σε χώρες της ΕΕ, όπως η Γερμανία, η Σουηδία και η Γαλλία, λειτουργούν κινητές σφαγές. Οι εμπειρίες εκεί είναι θετικές. Η νομοθεσία και η τεχνολογία δεν μας εμποδίζουν πλέον· μια σφαγή επί τροχών επιτρέπεται και μπορεί», δήλωσε πρόσφατα.