Οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων μειώθηκαν τον προηγούμενο μήνα για πρώτη φορά μετά από έναν χρόνο. Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων της FAO (FFI) διαμορφώθηκε τον Ιούνιο στις 124,6 μονάδες, 2,5% λιγότερο σε σχέση με τον Μάιο. Τον Ιούνιο η πτώση του δείκτη οφείλεται κυρίως στις χαμηλότερες τιμές των δημητριακών, του καλαμποκιού και των ελαίων.
Ο μηνιαίος δείκτης της οργάνωσης τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών χρησιμοποιείται για την παρακολούθηση των μεταβολών στις διεθνείς τιμές των πλέον εμπορευόμενων προϊόντων διατροφής.
Ο δείκτης τιμών φυτικών ελαίων της FAO μειώθηκε τον Ιανουάριο κατά 9,8% φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων τεσσάρων μηνών. Αυτή η σημαντική πτώση οφείλεται κυρίως στη μείωση των διεθνών τιμών του φοινικέλαιου, του σόγια και του ηλιελαίου.
Promotion
Ο δείκτης τιμών δημητριακών μειώθηκε κατά 2,6% σε σύγκριση με τον Μάιο, αλλά παραμένει 33,8% υψηλότερος σε σχέση με πέρυσι. Οι τιμές του καλαμποκιού στις διεθνείς αγορές μειώθηκαν κατά 5,0% μετά από πτώση στην Αργεντινή λόγω αυξημένης προσφοράς χάρη σε μεγαλύτερη συγκομιδή.
Οι διεθνείς τιμές του σιταριού μειώθηκαν ελαφρώς τον Ιούνιο, κατά 0,8%. Αυτό οφείλεται στις ευνοϊκές παγκόσμιες προοπτικές και στη βελτίωση των ποικιλιών καλλιεργειών σε πολλές σημαντικές χώρες παραγωγής.
Η αξία του δείκτη τιμών γάλακτος της FAO μειώθηκε τον Ιούνιο κατά 1% φτάνοντας τις 119,9 μονάδες. Η πτώση των διεθνών τιμών επηρέασε όλα τα είδη γαλακτοκομικών προϊόντων που περιλαμβάνονται σε αυτόν τον δείκτη, με τη μεγαλύτερη μείωση στην τιμή του βουτύρου. Αυτή η τελευταία εξέλιξη επεξηγείται από την έντονη μείωση της παγκόσμιας ζήτησης και μια ήπια αύξηση των αποθεμάτων, ιδιαίτερα στην Ευρώπη.
Ο δείκτης τιμών ζάχαρης της FAO αυξήθηκε για τρεις διαδοχικούς μήνες, φτάνοντας σε νέο πολυετές ρεκόρ. Η άνοδος των τιμών τροφοδοτείται από την αβεβαιότητα σχετικά με το πόσο θα επηρεάσει ο κακός καιρός τη συγκομιδή στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο εξαγωγέα ζάχαρης παγκοσμίως.
Ο δείκτης τιμών κρέατος της FAO αυξήθηκε τον Ιούνιο για τον ένατο διαδοχικό μήνα κατά 2,1%, 15,6% σε ετήσια βάση, αλλά παραμένει ακόμα 8,0% χαμηλότερα από το μέγιστο επίπεδο που σημειώθηκε τον Αύγουστο του 2014.