Οι αλλαγές αποτελούν μέρος μιας δεκαετούς εμπορικής σύγκρουσης μεταξύ των δύο χωρών σχετικά με την ονομασία προέλευσης προϊόντων (V-COOL). Ο Καναδάς εμποδίζει, μεταξύ άλλων, με δικούς του κανόνες επί χρόνια την εισαγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων από τις ΗΠΑ.
Προς το παρόν, οι καναδοί κτηνοτρόφοι μπορούν να στέλνουν τα ζώα τους στις ΗΠΑ για σφαγή, ώστε το κρέας να πωλείται με την ετικέτα «Made in the USA». Από το 2026 μόνο το κρέας από ζώα που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί, σφαγεί και επεξεργαστεί στις Ηνωμένες Πολιτείες θα μπορεί να φέρει αυτήν την ετικέτα.
Οι αμερικανοί κτηνοτρόφοι χαιρετίζουν την πρόσφατη απόφαση του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου (WTO) για επέκταση της ονομασίας προέλευσης. Το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας (USDA) ανακοίνωσε αυτήν την εβδομάδα τους νέους οριστικούς κανονισμούς.
Ο Υπουργός Γεωργίας Tom Vilsack δηλώνει ότι ο κανόνας θα προσφέρει μεγαλύτερη διαφάνεια στους καταναλωτές: θα γνωρίζουν από πού προέρχεται το κρέας. Οι Καναδοί Υπουργοί Γεωργίας και Εμπορίου εξέφρασαν τις επιφυλάξεις τους για το σχέδιο, το οποίο σύμφωνα με αυτούς θα μπορούσε να διαταράξει την αγορά της Βόρειας Αμερικής.