Η Γερμανίδα υπουργός Γεωργίας Τζούλια Κλόςκνερ δεν αποκλείει την αγορά μεγάλων αποθεμάτων αδιάθετου μοσχαρίσιου και χοιρινού κρέατος, αλλά όχι αυτή τη στιγμή. Κρατικές επιδοτήσεις για την αποθήκευση αδιάθετου κρέατος είναι μια επιλογή, αλλά δεν σχεδιάζονται άμεσα.
Καθώς η ζήτηση για κρέας κατά την περίοδο πριν τα Χριστούγεννα θα αυξηθεί, η Γερμανίδα υπουργός χαρακτήρισε την κρατική παρέμβαση «πολύ πρόωρη αυτή τη στιγμή. Η μέση Ιανουαρίου θα ήταν κατάλληλη στιγμή, καθώς τότε η ζήτηση πιθανότατα θα είναι αδύναμη», δήλωσε σε βιντεοδιάσκεψη με γερμανικές αγροτικές οργανώσεις.
Η γερμανική βιομηχανία κρέατος αντιμετωπίζει επί του παρόντος πλεόνασμα περίπου 600.000 σφαγμένων χοίρων, λόγω ακύρωσης παραγγελιών εξαγωγών και περιορισμών στη σφαγική ικανότητα. Τα αιτία συνδυάζουν τις επιπτώσεις της Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων και τις προηγούμενες μολύνσεις Covid-19 στα γερμανικά σφαγεία.
Η Κλόςκνερ ανέφερε ότι έχει ζητήσει από τον Γερμανό υπουργό εργασίας πιο ευέλικτη εφαρμογή των πρόσφατα αυστηροποιημένων εργατικών κανονισμών στα σφαγεία. Κάλεσε την Παρασκευή τα σφαγεία και τις εταιρείες συσκευασίας κρέατος να εργαστούν τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες για να αντιμετωπιστεί το καθυστερημένο έργο.
«Η κατάσταση έχει επιδεινωθεί λόγω των περιορισμών που σχετίζονται με τον κορονοϊό στην σφαγική ικανότητα σε όλη την ΕΕ», δήλωσε η Κλόςκνερ σε διαδικτυακή συνάντηση γεωργικών ενώσεων. Οι αγροτικές ενώσεις διαμαρτύρονται ότι οι χοίροι πρέπει να παραμένουν περισσότερο χρόνο στις φάρμες, παρόλο που είναι έτοιμοι για πώληση, γεγονός που μειώνει τις τιμές.
Μια μελέτη νωρίτερα φέτος έδειξε ότι το ένα τρίτο των Γερμανών χοιροτρόφων σκέφτεται να σταματήσει, ειδικά αν εφαρμοστεί εκτεταμένη εκκαθάριση. Η έρευνα αυτή πραγματοποιήθηκε πριν τη διακοπή των εξαγωγών και πριν η γερμανική Βουλή υιοθετήσει αυστηρότερους περιβαλλοντικούς και εργατικούς νόμους.
Ένα προηγούμενο ρεπορτάζ του InterPIG ανέδειξε ότι τα κόστη για τη στέγαση στην Γερμανία θα αυξηθούν τα επόμενα χρόνια. Έτσι, μέσα σε οκτώ χρόνια πρέπει να μετατραπεί ο χώρος συγχώνευσης των χοίρων σε ομαδική στέγαση και μέσα σε 15 χρόνια οι μητέρες χοίροι να κρατούνται σε σύστημα ελεύθερης κυκλοφορίας.