Η μείωση στον αγροτικό τομέα αντικατοπτρίζει ευρύτερες οικονομικές τάσεις στη Γερμανία. Η οικονομική ανάπτυξη περιορίζεται από δομικές προκλήσεις, όπως οι αυξανόμενες ενεργειακές δαπάνες και η στασιμότητα στις εξαγωγές.
Παρά τη συνολική μείωση, η γερμανική γαλακτοβιομηχανία κατάφερε να σημειώσει ελαφρά άνοδο. Αυτό οφείλεται κυρίως στη δυνατή ζήτηση για γαλακτοκομικά προϊόντα στο εξωτερικό. Η Γερμανία παραμένει σημαντικός εξαγωγέας γάλακτος και τυριού, ιδίως προς άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Αυτή η διεθνής ζήτηση αντισταθμίζει την πτώση της εγχώριας κατανάλωσης.
Σύμφωνα με τον δείκτη επιχειρηματικού κλίματος της EY, η πτώση αποδίδεται στην αύξηση των δαπανών για λιπάσματα, ενέργεια και ζωοτροφές. Πολλοί αγρότες δυσκολεύονται να μετακυλήσουν αυτές τις αυξήσεις τιμών, με αποτέλεσμα τη μείωση των κερδών. Ιδιαίτερα οι μικρότερες επιχειρήσεις έχουν σημαντικές δυσκολίες.
Η συρρίκνωση στον γεωργικό τομέα συνάδει με την ευρύτερη οικονομική κάμψη στη Γερμανία. Η οικονομία μειώθηκε κατά 0,3 τοις εκατό το 2024, μετά από παρόμοια πτώση το 2023. Οι οικονομολόγοι τονίζουν ότι αυτή η εξέλιξη είναι ασυνήθιστη, δεδομένου ότι η Γερμανία θεωρείτο επί μακρόν η κινητήρια δύναμη της ευρωπαϊκής οικονομίας.
Η γερμανική βιομηχανία τροφίμων κατέγραψε επίσης χαμηλότερο κύκλο εργασιών. Αυτό οφείλεται στη μειωμένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, οι οποίοι όλο και περισσότερο επιλέγουν φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις. Η στροφή σε πιο φθηνές μάρκες πλήττει τόσο εγχώριους παραγωγούς όσο και εξαγωγείς.
Για την υποστήριξη του τομέα, οργανώσεις συμφερόντων ζητούν περισσότερη κρατική στήριξη. Επισημαίνουν ότι η έμφαση πρέπει να δοθεί στην καινοτομία και στην αποδοτική χρήση πόρων για τη μείωση του κόστους. Επιπλέον, ενθαρρύνεται μεγαλύτερη συνεργασία μεταξύ αγροτών και τεχνολογικών εταιρειών.
Ενώ ορισμένοι ειδικοί είναι αισιόδοξοι για πιθανή ανάκαμψη το 2025, άλλοι υπογραμμίζουν τις συνεχιζόμενες προκλήσεις, όπως οι γεωπολιτικές εντάσεις και οι οικονομικές αβεβαιότητες στην Ευρώπη. Ο γεωργικός τομέας αναμένεται να ανακάμψει μόνο αργά, ανάλογα με τις τιμές της ενέργειας και τις δυνατότητες εξαγωγών.