Το εργοστάσιο θα επεξεργάζεται ετησίως περίπου 35.000 τόνους μπιζελιών και 5.000 τόνους αγριοφασολιών, για την παραγωγή περίπου 7.000 τόνων συμπυκνωμένης πρωτεΐνης. Αυτές οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται ευρέως σε χορτοφαγικά και βίγκαν προϊόντα, όπως υποκατάστατα κρέατος, αλλά και σε αθλητικά ροφήματα, ζυμαρικά χωρίς γλουτένη και αρτοσκευάσματα.
Αυτό το έργο εντάσσεται στη γενικότερη στρατηγική της Lantmännen να ενισχύσει τη σουηδική αγροτική παραγωγή και να μειώσει την εξάρτηση από τις εισαγόμενες σόγιες, επενδύοντας σε πρωτεΐνες που παράγονται τοπικά. Επιπλέον, η εταιρεία αναμένει ότι λόγω αυτής της επένδυσης η σουηδική καλλιέργεια μπιζελιών θα αυξηθεί κατά 50%, από 80.000 σε 120.000 τόνους ετησίως.
Εκτός από την επέκταση της παραγωγής πρωτεϊνών, η Lantmännen ολοκλήρωσε επίσης την εξαγορά της Entrack, ένας σουηδικός προμηθευτής μηχανημάτων και ανταλλακτικών για τη γεωργία και τον κατασκευαστικό τομέα. Με αυτή την εξαγορά η εταιρεία επιθυμεί να ενισχύσει περαιτέρω τη θέση της στη σουηδική και σκανδιναβική αγορά αγροτικών μηχανημάτων.
Promotion
Η Lantmännen είναι ένας από τους μεγαλύτερους σκανδιναβικούς αγροτικούς συνεταιρισμούς, εξειδικευμένος στη γεωργία, τα μηχανήματα, τη βιοενέργεια και τα τρόφιμα. Ανήκει σε 18.000 Σουηδούς αγρότες, απασχολεί 12.000 εργαζομένους, δραστηριοποιείται σε περισσότερες από 20 χώρες και είχε πέρυσι κύκλο εργασιών περίπου 7 δισεκατομμυρίων ευρώ.