Η κυβέρνηση διαθέτει 60 εκατομμύρια ευρώ για να ενισχύσει την ανάπτυξη καλλιεργημένου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Η επένδυση πηγαίνει σε ένα κονσόρτιουμ στο οποίο συμμετέχουν επίσης ο παραγωγός τεχνητού κρέατος Mosa Meat και το Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ. Τα χρήματα προέρχονται από το Εθνικό Ταμείο Ανάπτυξης των 20 δισεκατομμυρίων ευρώ.
Με αυτόν τον τρόπο η κυβέρνηση υιοθετεί πλήρως τη σύσταση της ανεξάρτητης συμβουλευτικής επιτροπής υπό την ηγεσία του πρώην υπουργού Jeroen Dijsselbloem. Αυτό ανακοίνωσαν οι υπουργοί Adriaansens των Οικονομικών Υποθέσεων και Κλίματος και Kaag Οικονομικών.
Το Εθνικό Ταμείο Ανάπτυξης ξεκίνησε το 2020 με στόχο την ενίσχυση της βιώσιμης ικανότητας κερδοφορίας της Ολλανδίας. Τα υποσχεθέντα 60 εκατομμύρια ευρώ για έρευνα και ενίσχυση του καλλιεργημένου κρέατος είναι λιγότερα από ό,τι περίμενε το κονσόρτιουμ: η αίτηση ήταν για 382 εκατομμύρια ευρώ.
Ο Mark Post από το Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ παρουσίασε το 2013 το πρώτο καλλιεργημένο χάμπουργκερ. Το κρέας για αυτό το χάμπουργκερ καλλιεργήθηκε σε εργαστήριο βασισμένο σε μερικά μυϊκά κύτταρα βοοειδούς.
Τα τελευταία εννέα χρόνια η Mosa Meat επένδυσε στην περαιτέρω ανάπτυξη και βελτίωση του καλλιεργημένου κρέατος. Την προηγούμενη εβδομάδα, κατά τη διάρκεια των εορτασμών για την Ημέρα του Βασιλιά στο Μάαστριχτ, έδωσε μια σύντομη εξήγηση στον βασιλιά Willem-Alexander και τη βασίλισσα Maxima.
Πρόσφατα η Βουλή ενέκρινε μια πρόταση των D66 και VVD που θα επιτρέψει δοκιμές γευσιγνωσίας με καλλιεργημένο κρέας. Κατά τη βασιλική επίσκεψη στο Μάαστριχτ κάτι τέτοιο δεν είχε ακόμα προκύψει.
Η ολλανδική κυβέρνηση δηλώνει ότι με αυτή τη χρηματοδοτική στήριξη βοηθά να γίνει η καλλιέργεια κρέατος μέσω κυτταρικής γεωργίας ο κανόνας. Αν και αυτή η μέθοδος απαιτεί τη συλλογή κυττάρων από ζώα, μπορεί να πραγματοποιηθεί εντελώς χωρίς σφαγή.
Η Mosa Meat, για παράδειγμα, μπορεί να παράγει 80 μπιφτέκια από μόλις ένα δείγμα κυττάρου αγελάδας. Σύμφωνα με την εταιρεία, το αποτέλεσμα είναι «ανεξάρτητο» από τα παραδοσιακά παραγόμενα χάμπουργκερ.