Οι εκπρόσωποι του πολωνικού κλάδου και της κυβέρνησης τόνισαν ότι η ημέρα αυτή αποσκοπεί να υπογραμμίσει τη σημασία της κατανάλωσης κρέατος στην καθημερινή ζωή. Η Πολωνία διαθέτει μια μεγάλη, εξαγωγική βιομηχανία πουλερικών, η οποία βρίσκεται υπό πίεση λόγω των κανονισμών της ΕΕ για την ευζωία των ζώων.
Ο υπουργός Γεωργίας Τσέσλαβ Σιεκιέρσκι, στο συνέδριο, αναφέρθηκε στην πολύ δυναμική ανάπτυξη του πολωνικού τομέα πουλερικών και βοδινού κρέατος. Αναφέρθηκε στην παραγωγή κρέατος πουλερικών, από την οποία εξάγεται πάνω από το 50%.
«Η κατάσταση στον τομέα του χοίρου είναι πιο δύσκολη, καθώς τώρα έχουμε περίπου 8,5 εκατομμύρια ζώα, αλλά καταβάλλουμε κάθε προσπάθεια για να αλλάξει αυτό», ανέφερε, αναφερόμενος στις συνέπειες της πανδημίας Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων που υφίσταται χρόνια στην εκτεταμένη πολωνική ύπαιθρο.
Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου για το κρέας στη Βαρσοβία, οι πολωνικοί οργανισμοί επισήμαναν την αυξανόμενη νομοθεσία της ΕΕ και τις συνέπειες των μεταβαλλόμενων προτιμήσεων των καταναλωτών. Ο υπουργός Γεωργίας Σιεκιέρσκι δήλωσε ότι η προεδρία της Πολωνίας στην ΕΕ δίνει την ευκαιρία να τεθούν τέτοια ζητήματα στην ατζέντα στις Βρυξέλλες.
Τα τελευταία χρόνια η προηγούμενη πολιτική κυβέρνηση του εθνικά συντηρητικού κόμματος PiS στην Πολωνία προσπάθησε να αυστηροποιήσει τους κανόνες για την ευζωία των ζώων, αλλά υποχώρησε μετά από εκτεταμένες διαδηλώσεις αγροτών. Από πέρυσι βρίσκεται στην εξουσία μια αστικοφιλελεύθερη συμμαχία υπό την ηγεσία του πρώην επιτρόπου της ΕΕ Τουσκ στη Βαρσοβία.
Ο Σιεκιέρσκι ανέφερε ότι το υπουργείο του θα συνεχίσει να υποστηρίζει την κτηνοτροφία. Με φόντο την προσεχή προεδρία της Πολωνίας στην ΕΕ στο πρώτο εξάμηνο του 2025, τόνισε τη στρατηγική σημασία του γεωργικού τομέα.
Ο Σιεκιέρσκι δήλωσε ότι θα ζητήσει εκ νέου την κατάργηση των συμφωνιών του Green Deal όπου αυτές αφορούν τη γεωργία και την τροφή. Επιπλέον, θέλει να ενισχύσει την προώθηση των εξαγωγών και να περιορίσει τις συνέπειες του αγροτικού εισαγωγικού εμπορίου.