Λόγω της συνεχιζόμενης αύξησης της κατανάλωσης πουλερικών, η Κολομβία και το Περού έχουν ολοένα και περισσότερη ανάγκη από ξένες επενδύσεις και γνώση. Σε αυτό το πλαίσιο, στρέφονται και προς την Ολλανδία. Διάφορες εταιρείες από τη ολλανδική βιομηχανία πουλερικών δραστηριοποιούνται ήδη με επιτυχία σε αυτές τις δύο χώρες της Νότιας Αμερικής.
«Η χώρα μας έχει καλή φήμη», λέει ο Πίτερ Σνοέγιενμπος από την εταιρεία Marel σε συνέντευξη στο δίκτυο ολλανδών γεωργικών προξένων. Η αυθεντικά ολλανδική αυτή εταιρεία τεχνολογίας στην επεξεργασία πουλερικών έχει πλέον αρκετούς μεγάλους πελάτες στον τομέα της ενοποίησης πτηνοτροφείων τόσο στην Κολομβία όσο και στο Περού.
Ο Σνοέγιενμπος παρατηρεί ότι οι πτηνοτροφικές επιχειρήσεις σε αυτές τις χώρες της Νότιας Αμερικής χρειάζονται τεχνογνωσία και τεχνική υποστήριξη. Αυτός είναι και ο λόγος που η γεωργική ομάδα στην ολλανδική πρεσβεία στην Μπογκοτά και το Holland House Colombia οργανώνουν ένα ψηφιακό roadshow.
Promotion
Σε αυτές τις χώρες υπάρχει μεγάλη ανάγκη για γνώση και τεχνολογία. Η βιωσιμότητα της παραγωγής και της επεξεργασίας αποτελεί επίσης σημαντικό θέμα στο οποίο μπορούν να παράσχουν βοήθεια οι ολλανδικές εταιρείες, για παράδειγμα στην επεξεργασία του νερού και των αποβλήτων σφαγής. Οι περιβαλλοντικές απαιτήσεις γίνονται επίσης αυστηρότερες σε αυτές τις χώρες.
Στόχος του τετραήμερου προγράμματος (8 έως 11 Νοεμβρίου) είναι να ενημερώσει τις ολλανδικές εταιρείες πουλερικών για τις ευκαιρίες και τις δυνατότητες συνεργασίας με εταιρείες από την Κολομβία και το Περού. Ο Σνοέγιενμπος, ως πρόεδρος του Holland House Colombia, συμμετέχει σε αυτό το ψηφιακό roadshow.
Η Κολομβία διαθέτει μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων επεξεργασίας πουλερικών, με μερικές να είναι πραγματικά μεγάλες. Ο Σνοέγιενμπος διαπιστώνει μια τάση: υπάρχει αυξανόμενη συνεργασία κατά μήκος της αλυσίδας παραγωγής, τόσο για τα αυγά όσο και για το κρέας.
Αυτή η συγκέντρωση καθιστά ευκολότερη τη διεξαγωγή επιχειρηματικών δραστηριοτήτων από ολλανδικές εταιρείες. Το Περού έχει λιγότερες επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος πουλερικών. Η αγορά είναι πιο οργανωμένη και πιο εύκολη στην επισκόπηση σε σχέση με την Κολομβία.