Οι βρετανικές εφημερίδες The Guardian και Financial Times αναφέρουν ότι η εταιρεία “τεχνητού κρέατος” Meatly αναμένει αργότερα μέσα στη χρονιά να μπορεί να προμηθεύσει τα σούπερ μάρκετ με τις πρώτες κονσέρβες τροφής για σκύλους και γάτες από κοτόπουλο καλλιεργημένο σε εργαστήριο.
Η πώληση και η προσφορά υποκατάστατων κρέατος με βάση πρωτεΐνη σόγιας ή μπιζελιού έχει αυξηθεί πρόσφατα σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Όμως το κοτόπουλο που καλλιεργείται στο εργαστήριο παρασκευάζεται από κύτταρα που προέρχονται από αυγά.
Ο διευθυντής της Meatly δήλωσε στη Financial Times ότι η έγκριση οφείλεται εν μέρει στο Brexit. Η αποχώρηση του Ηνωμένου Βασιλείου από την ΕΕ οδήγησε στο να μην χρειάζεται πλέον οι βρετανικές εταιρείες να συμμορφώνονται με τους κανόνες της ΕΕ στον τομέα αυτό.
Promotion
Ωστόσο, σύμφωνα με την εταιρεία, τα προϊόντα της Meatly έλαβαν επίσης έγκριση λόγω των κινήτρων που παρείχε η προηγούμενη συντηρητική κυβέρνηση για τη βιοτεχνολογία και την καινοτομία.
Αυτό αποδεικνύει την επιθυμία του Ηνωμένου Βασιλείου να εδραιωθεί ως ηγέτης σε καινοτόμους τομείς της τεχνολογίας τροφίμων, λέει ο διευθυντής Owen Ensor.
Πολλοί λάτρεις των ζώων ενοχλούνται να ταΐζουν τα κατοικίδιά τους με κρέας άλλων ζώων, γράφει η The Guardian. Η εφημερίδα επικαλείται μια μελέτη του Πανεπιστημίου Winchester στην οποία το 50% των ιδιοκτητών κατοικιδίων δηλώνει ότι δεν έχει πρόβλημα να ταΐζει τα ζώα του με κρέας παραγόμενο σε εργαστήριο. Στην ίδια μελέτη, το 32% λέει ότι θα σκέφτονταν ακόμα και να καταναλώσουν οι ίδιοι τέτοιο κρέας.
Σε πολλές χώρες – μεταξύ αυτών η Γαλλία, η Ιταλία, η Αυστρία και επτά πολιτείες των ΗΠΑ – υπάρχει έντονη αντίσταση στο κρέας καλλιεργημένο σε εργαστήριο. Ένα από τα επιχειρήματα είναι ότι απειλεί τα μέσα επιβίωσης των αγροτών, γράφει η Financial Times.