Η Ισπανία αντιμετωπίζει μια ανησυχητική κατάσταση εξαιτίας των συνεχιζόμενων υψηλών θερμοκρασιών και της όλο και πιο πιεστικής ξηρασίας. Αυτό επηρεάζει όχι μόνο τον πληθυσμό αλλά και τη γεωργία της χώρας.
Η ξηρασία δεν οφείλεται μόνο στην έλλειψη βροχοπτώσεων, αλλά και στην αυξανόμενη άντληση υπόγειων υδάτων για γεωργικούς σκοπούς, τόσο στο βόρειο όσο και στο νότιο τμήμα της χώρας.
Η έλλειψη νερού αποτελεί έναν αυξανόμενο εφιάλτη, ιδιαίτερα για περιοχές όπως η Καταλονία και η Ανδαλουσία. Πάνω από 600 χωριά, με συνολικό πληθυσμό άνω των 8,7 εκατομμυρίων κατοίκων, αντιμετωπίζουν περιορισμούς στο νερό: η παροχή νερού διακόπτεται εντελώς τη νύχτα για να μπορέσουν να αναπληρωθούν τα φράγματα για την καθημερινή χρήση.
Σύμφωνα με το ισπανικό Υπουργείο Περιβάλλοντος, περίπου τα τρία τέταρτα της ισπανικής επικράτειας κινδυνεύουν να υποστούν ερημοποίηση.
Ο συνδυασμός διαδοχικών ξηρασιών και αυξανόμενων θερμοκρασιών έχει οδηγήσει σε αύξηση της κατανάλωσης νερού για καλλιέργειες που απαιτούν μεγάλες ποσότητες νερού, σε συνδυασμό με τον αυξανόμενο αριθμό μεγάλων κτηνοτροφικών μονάδων στην παραγωγή χοίρων. Αυτό αύξησε σημαντικά τη ζήτηση του νερού, ενώ η διαθεσιμότητα του μειώνεται αισθητά.
Επιπλέον, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται συνεχής μετανάστευση του πληθυσμού από την ύπαιθρο προς τις πόλεις. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να υπάρχει όλο και λιγότερο διαθέσιμο προσωπικό, και να εγκαταλείπονται όλο και περισσότερα οπωροκηπευτικά και φυτείες.
Αυτό επηρεάζει επίσης την παραγωγή πορτοκαλιών, που κάποτε ήταν ένα από τα βασικά εξαγωγικά προϊόντα της Ισπανίας. Η συγκομιδή πορτοκαλιών του Δεκεμβρίου 2022 ήταν η μικρότερη των τελευταίων είκοσι ετών. Σήμερα, το ήμισυ της παραγωγής πορτοκαλιών προέρχεται από την περιοχή της Βαλένθια και το 45% από την Ανδαλουσία. Από τις αρχές του τρέχοντος έτους, η Ισπανία έχασε την ηγετική της θέση ως εξαγωγέας πορτοκαλιών και εσπεριδοειδών υπέρ της Αιγύπτου.
Το ίδιο μοτίβο παρατηρείται και στους Ισπανούς εμπόρους αβοκάντο. Παρότι η συγκομιδή στη χώρα τους διαρκεί μόλις 4 μήνες, είναι ενεργοί όλο το χρόνο ως διανομείς και εξαγωγείς, χάρη στις εισαγωγές αβοκάντο. Αυτά τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται εν μέρει για την τοπική αγορά και εν μέρει επανεξάγονται.