Οι αγρότες σιτηρών είχαν ήδη δηλώσει ότι η φετινή σοδειά ίσως αποτελέσει μία από τις χειρότερες των τελευταίων σαράντα ετών. Τα τελευταία στοιχεία επιβεβαιώνουν αυτή την απαισιόδοξη πρόβλεψη. Σε σύγκριση με πέρυσι, η παραγωγή σιτηρών αναμένεται να μειωθεί κατά 10 εκατομμύρια τόνους.
Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα δραματική στη σοδειά σιταριού. Η Γαλλία, που κανονικά αποτελεί τον μεγαλύτερο παραγωγό και εξαγωγέα μαλακού σιταριού στην Ευρώπη, καταγράφει μία από τις τρεις χαμηλότερες σοδειές των τελευταίων σαράντα ετών. Ένας βροχερός χειμώνας και ανεπαρκής ηλιοφάνεια έχουν επηρεάσει τα χωράφια. Η σοδειά αναμένεται να είναι κατά 25% κάτω από τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών· προβλέπεται περίπου 26 εκατομμύρια τόνοι.
Επίσης, οι Γάλλοι οινοπαραγωγοί δεν έχουν λόγο για εορτασμούς. Σύμφωνα με την έκθεση του υπουργείου, οι αποδόσεις κρασιού σε σχεδόν όλες τις γαλλικές ζώνες καλλιέργειας θα μειωθούν σημαντικά. Αιτία είναι ασθένειες στα αμπέλια, κυρίως λόγω της υψηλής υγρασίας και δυσμενών καιρικών συνθηκών όπως παγετοί και χαλάζι.
Η παραγωγή κρασιού για φέτος εκτιμάται ότι θα κυμανθεί μεταξύ 40 και 43 εκατομμυρίων εκατόλιτρων – 10% έως 16% λιγότερο από το 2023 και 3% έως 10% λιγότερο από τον μέσο όρο των ετών 2019 έως 2023.
Με τις ζοφερές αυτές προοπτικές, η γαλλική κυβέρνηση είχε ήδη ανακοινώσει στα τέλη Ιουλίου πως θα ενεργοποιήσει ειδική βοήθεια για τους αγρότες σιτηρών σε περίπτωση κακής σοδειάς.
Ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο: οι Γάλλοι αγρότες πρέπει να προετοιμαστούν για δυσκολότερες εποχές – και πιθανόν και οι καταναλωτές. Αν το αγαπημένο μπαγκέτα και το εξίσου αγαπητό κρασί γίνουν σπάνια, αυτό δεν θα γίνει αισθητό μόνο στην αγροτική ύπαιθρο, αλλά και στα σούπερ μάρκετ και στην κουζίνα του σπιτιού.