Ένας υπάλληλος τροφίμων του υπουργείου LNV στη Χάγη θεωρεί ότι οι ολλανδοί σύμβουλοι γεωργίας στις πρεσβείες στο εξωτερικό μπορούν να διαδραματίσουν ρόλο στην οργάνωση εθνικών διαλόγων σχετικά με νέες βιώσιμες δομές τροφίμων.
Την επόμενη εβδομάδα θα πραγματοποιηθεί στη Νέα Υόρκη μια μεγάλη διάσκεψη υπουργών του ΟΗΕ για την παγκόσμια κατάσταση των τροφίμων. Για την Ολλανδία, η υπουργός Σίγκριντ Καγκ (Εξωτερικών και Συνεργασίας για την Ανάπτυξη) θα παρευρεθεί εκεί. Εξαιτίας αυτού, δεν θα μπορέσει να συμμετάσχει στις Γενικές Συζητήσεις μετά την Prinsjesdag.
Πριν από τη σύνοδο στη Νέα Υόρκη, πραγματοποιήθηκαν πολλαπλές δραστηριότητες, όπως μια προηγούμενη διάσκεψη στη Ρώμη. Σε πολλές χώρες διεξήχθησαν εθνικοί διάλογοι για να αποσαφηνιστεί τι δεν πάει καλά στο σύστημα τροφίμων τους και ποιες λύσεις απαιτούνται.
Ένας τέτοιος διάλογος διεξήχθη και στην Ολλανδία. Δημιουργήθηκαν συνασπισμοί μεταξύ επιχειρήσεων, ιδρυμάτων γνώσης και κοινωνικών οργανώσεων, για παράδειγμα για τη μείωση των απωλειών στις αλυσίδες τροφίμων.
Σύμφωνα με τον Μαρσέλ φαν Νάινατεν, συντονιστή για την επισιτιστική ασφάλεια στο LNV, η διάσκεψη του ΟΗΕ είναι κρίσιμης σημασίας. Η πείνα στον κόσμο αυξάνεται, το κλίμα αλλάζει και τα φυτά και τα ζώα απειλούνται όλο και περισσότερο με εξαφάνιση. Οι προσδοκίες είναι, κατά τη γνώμη του, υψηλές. Σε επίσημες σημειώσεις αναφέρεται ότι η σύνοδος μπορεί μέσω μιας μεταμόρφωσης του συστήματος τροφίμων να φέρει πιο κοντά τους στόχους της χιλιετίας του ΟΗΕ.
Από την Ολλανδία, τρία υπουργεία συμμετέχουν στις προετοιμασίες της συνόδου: το LNV, το Υπουργείο Εξωτερικών και το Υπουργείο Υγείας, Πρόνοιας και Αθλητισμού. Ο φαν Νάινατεν τονίζει ότι η Ολλανδία είναι τόσο ένας μεγάλος εξαγωγέας όσο και εισαγωγέας τροφίμων και έχει πολύ γνώση σχετικά με την παραγωγή και κατανάλωση. «Νιώθουμε υπεύθυνοι και θέλουμε, μαζί με άλλους φορείς, να αναζητήσουμε επιτυχημένες αλλαγές στο σύστημα», δήλωσε την προηγούμενη εβδομάδα σε συνέντευξή του στο Agroberichtenbuitenland.
Επισημαίνει ότι οι διαφορές ανά χώρα είναι τεράστιες, οπότε και οι λύσεις πρέπει να είναι διαφορετικές. «Αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο, χρειάζονται ευρείες συμμαχίες για να γίνει το σύστημα τροφίμων βιώσιμο για το μέλλον. Η ανθρωπιστική βοήθεια είναι μόνο προσωρινή λύση, χρειάζεται αλλαγή του συστήματος.»
Η Ολλανδία μπορεί να παίξει σημαντικό διεθνώς ρόλο, πιστεύει ο φαν Νάινατεν. Για παράδειγμα, στον τομέα της αποδοτικότερης λειτουργίας των αλυσίδων τροφίμων, με μεγαλύτερη παραγωγικότητα και λιγότερη χρήση νερού και χημικών φυτοφαρμάκων. Η Ολλανδία είναι πρωτοπόρος σε αυτό, αλλά πώς να μοιραστεί η γνώση και η εμπειρογνωμοσύνη αυτή με τους αγρότες, τους επεξεργαστές τροφίμων και τις κυβερνήσεις στις αναπτυσσόμενες χώρες;
Ένας μεγάλος αριθμός χωρών έχει ήδη θεσπίσει μέσω εθνικών διαλόγων το δικό τους σχέδιο δράσης FSS. Σε αυτό αναφέρεται ποια αλλαγή συστήματος είναι απαραίτητη. Εκεί μπορούν να διαδραματίσουν ρόλο οι γεωργικοί σύμβουλοι σε κάθε χώρα, λέει ο φαν Νάινατεν. «Οι γεωργικοί σύμβουλοι έχουν ένα μεγάλο δίκτυο, τόσο στην χώρα όπου εργάζονται όσο και εδώ στην Ολλανδία. Μπορούν να εντοπίσουν ποια υποστήριξη χρειάζεται και ποιες ολλανδικές πλευρές έχουν λύσεις για αυτό».

