Επωνυμίες τροφίμων σε EU: διαφορά στη γεύση, όχι στην ποιότητα και στην περιοχή

Υπάρχει διαφορά στη γεύση σε ορισμένες μάρκες τροφίμων μεταξύ χωρών της Ανατολικής και Δυτικής Ευρώπης, αλλά όχι στην ποιότητα. Μια μελέτη παρακολούθησης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή καταλήγει στο συμπέρασμα ότι μερικές φορές υπάρχουν αποκλίσεις στη συνταγή, αλλά αυτό δεν έχει καμία σχέση με τις γεωγραφικές περιοχές πωλήσεων.

Με την έρευνα και τα ευρήματα, το EU ανταποκρίνεται σε επαναλαμβανόμενες καταγγελίες κυρίως από χώρες της Ανατολικής Ευρώπης EU ότι φθηνότερες και λιγότερες παραλλαγές ορισμένων εμπορικών σημάτων πωλούνται στα καταστήματά τους από ό, τι στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης. Προηγούμενη έρευνα σε είκοσι επώνυμα προϊόντα είχε ήδη δείξει ότι στις μισές περιπτώσεις υπήρχαν διαφορές γεύσης και αποκλίσεις στη συνταγή.

Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές εξέτασαν είκοσι συσκευασμένα τρόφιμα. Στα μισά από αυτά, θα μπορούσαν να παρατηρηθούν διαφορές γεύσης κατά την κατανάλωση που θα μπορούσαν να αποδοθούν σε μια παραλλαγή στη σύνθεση, αναγνωρίζουν οι ερευνητές. Όμως, όσον αφορά την ποιότητα των τροφίμων, δεν υπάρχει καμία διάκριση.

Πριν από τέσσερα χρόνια, ο τότε Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Jean-Claude Juncker, τόνισε ότι δεν μπορούσε να δεχτεί ότι σε ορισμένα μέρη της Ευρώπης - στην ίδια συσκευασία και με την ίδια εμπορία - τρόφιμα χαμηλότερης ποιότητας θα πωλούνταν από ό, τι σε άλλες περιοχές .

Οι παραγωγοί τροφίμων υποστήριξαν ότι μερικές φορές υπάρχουν διαφορές στις συνταγές για να καλύψουν την τοπική γεύση και ζήτηση. Αλλά δεν υπάρχει ένδειξη πιθανής διαφοράς μεταξύ ανατολής και δύσης - όπως προαναφέρθηκε.