Η Κίνα έχει απαγορεύσει την εισαγωγή χοιρινού κρέατος από την γερμανική εταιρεία Tönnies και σολομού από την Ευρώπη, καθώς διεξάγει έρευνα για νέα έξαρση του κορωνοϊού. Κινέζοι αξιωματούχοι ανέφεραν ότι στην αγορά Xinfadi στο Πεκίνο τα τμήματα κρέατος και θαλασσινών βρέθηκαν «σοβαρά μολυσμένα» με τον ιό.
Η πηγή της νέας εμφάνισης στην περιοχή του Πεκίνου παραμένει άγνωστη, αλλά τα γενετικά ίχνη του ιού υποδεικνύουν ότι ενδέχεται να προέρχεται από την Ευρώπη, σύμφωνα με την South China Morning Post.
Η νέα έξαρση στην καλυμμένη αγορά τροφίμων έχει προσβάλει πάνω από 100 άτομα, μεταξύ των οποίων εργαζόμενους στην αγορά Xinfadi. Οι περισσότεροι εργάζονται στα τμήματα θαλασσινών, βοείου και πρόβειου κρέατος, και οι υπάλληλοι της ψαραγοράς εμφάνισαν πρώιμα συμπτώματα, σύμφωνα με το Κινεζικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών.
Στις 18 Ιουνίου, η Κίνα απαγόρευσε την εισαγωγή χοιρινού κρέατος από τον γερμανικό παραγωγό Tönnies μετά από θετικά κρούσματα COVID-19 σε πάνω από 650 εργαζόμενους της εταιρείας. Στις 17 Ιουνίου αναφέρθηκαν ειδήσεις ότι η Κίνα διέκοψε τις εισαγωγές σολομού από την Ευρώπη, αφού ο ιός βρέθηκε σε επιφάνειες κοπής που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία εισαγόμενου σολομού.
Σύμφωνα με αναφορές του βρετανικού ειδησεογραφικού πρακτορείου Reuters, αυτή την εβδομάδα σε κινέζικα λιμάνια ξεκίνησαν έλεγχοι σε κοντέινερ για εισαγωγές κρέατος, θαλασσινών, φρούτων και λαχανικών. Το Reuters ανέφερε ότι κάθε κοντέινερ στο λιμάνι του Tianjin ανοίγεται και τα κιβώτια υποβάλλονται σε τεστ για τον ιό.
Στην εγκατάσταση της μεγαλύτερης γερμανικής σφαγείου Tönnies στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία σφαγιάζονται και τεμαχίζονται καθημερινά περίπου 20.000 χοίροι. Η Tönnies κατέχει μερίδιο της γερμανικής αγοράς 30,3% βάσει του αριθμού των σφαγιασμένων ζώων. Άλλες μεγάλες σφαγεία είναι οι Vion, Westfleisch και Danish Crown. Μαζί, αυτές οι τέσσερις εταιρείες αποτελούν σχεδόν τα δύο τρίτα της συνολικής αγοράς γερμανικής επεξεργασίας κρέατος.
Το 2019 στη Γερμανία σφαγιάστηκαν 59,7 εκατομμύρια χοίροι, βοοειδή, πρόβατα, κατσίκες και άλογα. Συμπεριλαμβανομένων των πτηνών, οι επιχειρήσεις παρήγαγαν σχεδόν 8 εκατομμύρια τόνους κρέατος. Στη Γερμανία παράγεται πολύ περισσότερο κρέας από όσο καταναλώνεται. Σχεδόν το μισό εξάγεται. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι το γερμανικό χοιρινό κρέας, τα σφαγιαστικά απόβλητα και τα πουλερικά. Ο μεγαλύτερος εισαγωγέας του γερμανικού χοιρινού είναι η Ιταλία με 17%, ακολουθούμενη από την Ολλανδία, την Κίνα και την Πολωνία με 9% έκαστη.
Πέρυσι οι άνθρωποι στη Γερμανία κατανάλωναν κατά μέσο όρο περίπου 59,5 κιλά κρέατος ο καθένας. Ωστόσο, η όρεξή τους για κρέας μειώνεται, σύμφωνα με την Έκθεση Διατροφής 2020 του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Τροφίμων και Γεωργίας. Σύμφωνα με την έκθεση, μόλις το 26% καταναλώνει κρέας καθημερινά. Το 2015 αυτό το ποσοστό ήταν 34%.