Ο Ολλανδός καταναλωτής πληρώνει σημαντικά περισσότερα για τα κρεατοπαρασκευάσματα σε σύγκριση με άλλες χώρες της ΕΕ. Η Ολλανδία βρίσκεται στην κορυφαία πεντάδα των τιμών κρέατος στην ΕΕ.
Σύμφωνα με έρευνα της στατιστικής υπηρεσίας για το 2019, υπάρχουν μεγάλες διαφορές στις τιμές εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Όταν τα επίπεδα τιμών συγκρίνονται με τον μέσο όρο της ΕΕ, φαίνεται ότι το 2019 η τιμή του κρέατος ήταν υψηλότερη στην Αυστρία (δείκτης τιμών 145) και στο Λουξεμβούργο (141), ακολουθούμενα από τη Γαλλία (131), την Ολλανδία (127), το Βέλγιο (125) και τη Φινλανδία (124).
Αντιθέτως, τα χαμηλότερα επίπεδα τιμών για κρέας το 2019 βρέθηκαν στην Πολωνία και τη Ρουμανία (και οι δύο με δείκτη τιμών 63), ακολουθούμενες από τη Βουλγαρία (66) και τη Λιθουανία (71). Η Ρουμανία είχε τις χαμηλότερες τιμές κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), 37,3% κάτω από τον μέσο όρο της ΕΕ, η Πολωνία 36,7% κάτω, η Βουλγαρία 33,8% κάτω και η Λιθουανία 29,9% κάτω από τον μέσο όρο της ΕΕ.
Οι κατηγορίες κρέατος στις οποίες αναφέρονται αυτά τα στατιστικά, περιλαμβάνουν βοδινό και μοσχαρίσιο κρέας, χοιρινό, αρνί, πρόβατο και κατσικίσιο κρέας, πουλερικά, άλλα κρέατα και βρώσιμα υπολείμματα σφαγής, ντελικατέσεν και άλλες κρεατοπαρασκευές, σύμφωνα με την Eurostat.
Στην έρευνα της ΕΕ περιλήφθηκαν επίσης οι τιμές κρέατος τριών χωρών εκτός ΕΕ, της Ελβετίας, της Ισλανδίας και της Νορβηγίας. Αυτές οι χώρες ανήκουν στη ζώνη της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Περιοχής, αλλά δεν υπάγονται στην πολιτική γεωργίας και τροφίμων της ΕΕ. Στην Ελβετία το κρέας κοστίζει σχεδόν ενάμιση φορά περισσότερο από τον παγκόσμιο μέσο όρο. Είναι ακριβότερο από οπουδήποτε αλλού στον κόσμο, όπως έχει δείξει και παλαιότερη έρευνα της Caterwings, μιας πλέον καταργημένης διαδικτυακής πλατφόρμας τροφοδοσίας.
Σε σύγκριση με τον μέσο όρο της ΕΕ, οι Ελβετοί πληρώνουν 2,3 φορές περισσότερο για το κρέας (περισσότερο από το διπλάσιο), σύμφωνα με δεδομένα της Eurostat. Από τυχαίο δείγμα προέκυψε ότι ένα κιλό ζαμπόν από συμβατική κτηνοτροφία στην Ελβετία κόστιζε κατά μέσο όρο 23 φράγκα (21 ευρώ), ενώ ένα κιλό βιολογικό ζαμπόν κόστιζε 51 φράγκα (47 ευρώ), περισσότερο από το διπλάσιο.
Ο νόμος περί ευζωίας των ζώων στην Ελβετία θεωρείται ο αυστηρότερος στον κόσμο. Ωστόσο, δεν ισχύει ότι οι υψηλές τιμές του κρέατος οφείλονται σε αυτό· ότι δηλαδή η πιο φιλική προς τα ζώα κτηνοτροφία αυξάνει το κόστος παραγωγής και τελικά ωφελεί τους αγρότες και τα ζώα.
Αυτό δεν ισχύει, λέει ο Mathias Binswanger, καθηγητής οικονομικών στο University of Applied Sciences and Arts Northwestern Switzerland στην Όλτεν. «Η υψηλότερη τιμή ωφελεί κυρίως τους λιανέμπορους, όχι τους αγρότες.» Το μεγάλο περιθώριο για τους χονδρέμπορους και τους λιανέμπορους αυξάνεται ακόμα περισσότερο όταν το κρέας παράγεται υπό συνθήκες ευζωίας των ζώων, όπως έδειξε παλαιότερη ανάλυση αγοράς της ελβετικής οργάνωσης για την ευημερία των ζώων STS, ανέφερε πρόσφατα η Deutsche Welle.