Το Ηνωμένο Βασίλειο, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Κίνα παραμένουν οι τρεις βασικοί προορισμοί για τις εξαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ. Παρατηρείται μείωση στις εισαγωγές ελαιούχων σπόρων και πρωτεϊνούχων φυτών, καθώς και σε λαχανικά, τόσο σε επίπεδο τιμών όσο και όγκου. Οι μειώσεις στις εισαγωγές το 2023 ήταν αξιοσημείωτες από τη Βραζιλία, την Αργεντινή, την Αυστραλία, την Κίνα και την Ινδονησία.
Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), οι παγκόσμιες τιμές των πρώτων υλών για τρόφιμα τον προηγούμενο μήνα ήταν δέκα τοις εκατό χαμηλότερες σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν.
Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO παρακολουθεί τις μηνιαίες μεταβολές των τιμών μιας σειράς παγκοσμίως εμπορευόμενων πρώτων υλών για τρόφιμα και τον προηγούμενο μήνα βρισκόταν στις 118,5 μονάδες, σημειώνοντας πτώση περίπου 1,5% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα.
Για το σύνολο του 2023, ο δείκτης ήταν 13,7% χαμηλότερος σε σχέση με τον μέσο όρο του προηγούμενου έτους.
Ο δείκτης τιμών δημητριακών του FAO αυξήθηκε κατά 1,5%, ενώ οι τιμές του σιταριού, του καλαμποκιού, του ρυζιού και του κριθαριού παρουσίασαν μικρή άνοδο, εν μέρει λόγω προβλημάτων στην εξαγωγή από την Ουκρανία και τη Ρωσία.
Ο δείκτης τιμών κρέατος του FAO μειώθηκε κατά 1,8% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο, επηρεασμένος από τη συνεχιζόμενη αδύναμη ζήτηση εισαγωγών χοιρινού κρέατος από την Ασία.
Ο δείκτης τιμών γαλακτοκομικών προϊόντων του FAO αυξήθηκε τον Δεκέμβριο κατά 1,6% σε σχέση με τον Νοέμβριο, κυρίως λόγω υψηλότερων τιμών για βούτυρο και τυρί, υποστηριζόμενος από μεγάλες αγορές στη Δυτική Ευρώπη ενόψει των Χριστουγέννων. Ταυτόχρονα, η ισχυρή παγκόσμια ζήτηση για πλήρες γάλα σε σκόνη οδήγησε σε αύξηση των τιμών.