Από τα ευρωπαϊκά δεδομένα της Eurostat προκύπτει ότι στον τομέα της βιολογικής γεωργίας η Ολλανδία υστερεί σημαντικά σε σχέση με άλλες χώρες της ΕΕ. Παρά το γεγονός ότι η Ολλανδία δηλώνει ότι θέλει να προωθήσει αυτή τη φιλική προς τη φύση μορφή παραγωγής τροφίμων, η ανάπτυξη εκεί είναι σχεδόν ανύπαρκτη. Στην Ολλανδία μόλις περίπου το 4% της γεωργικής γης είναι βιολογικό.
Όσον αφορά το κλίμα, η βιολογική γεωργία έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα. Λόγω της μη χρήσης τεχνητών λιπασμάτων, οι εκπομπές του αερίου θερμοκηπίου υποξειδίου του αζώτου είναι σημαντικά χαμηλότερες. Όμως, λόγω της επιπλέον μηχανικής καταπολέμησης των ζιζανίων, οι εκπομπές CO2 είναι ξανά υψηλότερες. Η ακριβότερη ενέργεια και τα τεχνητά λιπάσματα οδηγούν σε μείωση της ζήτησης και της χρήσης.
Από τα νεότερα στοιχεία της Eurostat προκύπτει επίσης ότι ο ευρωπαϊκός μποϊκοτάζ κατά των εισαγωγών ρωσικού φυσικού αερίου από το 2022 οδήγησε σε σημαντική αύξηση των τιμών του αερίου και κατ’ επέκταση σε πολύ ακριβότερα τεχνητά λιπάσματα. Εκείνο το έτος χρησιμοποιήθηκαν στην ευρωπαϊκή γεωργία αισθητά λιγότερα ανόργανα λιπάσματα.
Promotion
Καταγράφηκε μείωση άνω του δέκα τοις εκατό, με τη συνολική χρήση να διαμορφώνεται σε 9,8 εκατομμύρια τόνους. Η μεγαλύτερη πτώση σημειώθηκε στα φωσφορικά λιπάσματα, τα οποία μειώθηκαν κατά 17,9%. Στα φωσφορικά λιπάσματα, η Γαλλία, η Ισπανία, η Ιταλία και η Ρουμανία ήταν οι μεγαλύτεροι καταναλωτές, μαζί καλύπτοντας περίπου τη μισή συνολική κατανάλωση της ΕΕ.
Στην Ολλανδία παρατηρήθηκε αντίστοιχη τάση. Ο γεωργικός τομέας της Ολλανδίας κατέγραψε το 2022 σημαντική μείωση στη χρήση τόσο λιπασμάτων αζώτου όσο και φωσφάτων. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στην αύξηση των τιμών, αλλά και σε αυστηρότερους περιβαλλοντικούς κανονισμούς και στην αυξανόμενη έμφαση στη βιωσιμότητα.