Μια πρόσφατη μελέτη από το Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) έδειξε ήδη νωρίτερα φέτος πως όλο και περισσότερα νέα τρόφιμα βρίσκουν τον δρόμο τους πρώτα στη Σιγκαπούρη παρά στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Η έρευνα αυτή του RVO διεξήχθη κατόπιν αιτήματος του Γεωργικού Συμβούλου στην ολλανδική πρεσβεία στη Σιγκαπούρη.
Σύμφωνα με τη μελέτη του RVO, η αργή διαδικασία στην Ευρώπη οφείλεται κυρίως στο ότι η αξιολόγηση σταματά κάθε φορά που οι αρχές των Βρυξελλών ζητούν επιπλέον λεπτομερείς πληροφορίες από τους υποψήφιους και πρέπει πρώτα να επεξεργαστούν τις απαντήσεις τους. Αυτό μπορεί να επαναληφθεί πολλές φορές για κάθε αίτηση.
Λόγω αυτής της καθυστέρησης, ιδιαίτερα οι νεοσύστατες επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην εξεύρεση χρηματοδότησης. Τον Ιούλιο του περασμένου έτους, η Ολλανδία ήταν η πρώτη χώρα στην ΕΕ που επέτρεψε τη δοκιμή κρέατος εργαστηρίου. Η διαδικασία αδειοδότησης EFSA, σύμφωνα με τις ολλανδικές επιχειρήσεις που ρωτήθηκαν, μπορεί να διαρκέσει έως και τρία χρόνια.
Στη Σιγκαπούρη, η έγκριση για το κρέας εργαστηρίου παίρνει το πολύ εννέα έως δώδεκα μήνες. Η Υπηρεσία Τροφίμων της Σιγκαπούρης προσελκύει ενεργά οργανισμούς και εταιρείες στον τομέα του καλλιεργημένου κρέατος και της ζύμωσης απ' όλο τον κόσμο. Το πλεονέκτημα για τις ολλανδικές επιχειρήσεις είναι ότι μπορούν να φέρουν τα προϊόντα τους στην αγορά σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα.
Μόλις τον προηγούμενο μήνα, οι Βρυξέλλες ανακοίνωσαν την έγκριση είκοσι νέων ειδών φυκών για την αλυσίδα τροφίμων. Οι παραγωγοί αυτών των φυκών δεν χρειάζεται πλέον να περάσουν τη χρονοβόρα και δαπανηρή διαδικασία νέων τροφίμων. Περισσότερες από 250 ολλανδικές εταιρείες εργάζονται αυτή τη στιγμή για τη μετάβαση στην κατανάλωση πρωτεΐνης, όπως προκύπτει από τη μελέτη του RVO.
Η Σιγκαπούρη ήταν η πρώτη χώρα στον κόσμο που το 2020 ενέκρινε την κατανάλωση και πώληση καλλιεργημένου κρέατος. Την περασμένη χρονιά ακολούθησαν οι Ηνωμένες Πολιτείες. Για την έγκριση στην Ολλανδία αποφασίζει η ΕΕ. Η Ολλανδία μπορεί ωστόσο να αποφασίζει για επιτρεπόμενες γευστικές δοκιμές νέων μορφών φυσικών τροφίμων, και ήταν η πρώτη χώρα στην ΕΕ που το έκανε πέρυσι.
Το 2022, η εταιρεία Esco Aster της Σιγκαπούρης υπέγραψε συμφωνίες πρόθεσης με δύο ολλανδικές βιοτεχνολογικές εταιρείες. Σκοπός είναι η Esco Aster να φέρει στην αγορά της Σιγκαπούρης το καλλιεργημένο βοδινό κρέας της Mosa Meat και το καλλιεργημένο χοιρινό της Meatable.