Αυτή την εβδομάδα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψηφίζει για το εάν το καλλιεργημένο κρέας ή τα φυτικής προέλευσης τρόφιμα θα μπορούν να ονομάζονται «κρέας», «μπιφτέκι» ή «μπριζόλα». Ορισμένα μέλη του Κοινοβουλίου επιθυμούν μόνο τα προϊόντα που περιέχουν αληθινό κρέας να έχουν αυτές τις ονομασίες. Δεν είναι καθόλου βέβαιο ότι θα υπάρξει ποτέ ευρωπαϊκή απαγόρευση αυτού του είδους.
Οι ευρωπαϊκές οργανώσεις αγροτών και η βιομηχανία κρέατος διεξάγουν εδώ και μερικά χρόνια εκστρατεία κατά των φυτικών μπιφτεκιών, των μπριζολών σόγιας και παρόμοιων προϊόντων. Θεωρούν ότι οι καταναλωτές μπερδεύονται με αυτές τις ονομασίες.
Μια πρόταση που επιτρέπει αυτές τις ονομασίες μόνο για αληθινά προϊόντα κρέατος είχε εγκριθεί ήδη το 2019 από την επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Τώρα πρέπει να ψηφίσει ολόκληρο το κοινοβούλιο, όπου όμως οι αγροτικά προσανατολισμένοι βρίσκονται σε μειονότητα.
Αν εξαρτιόταν από το Κόμμα για τα Ζώα, τα «φυτικά μπιφτέκια» και οι «φυτικές σνίτσελ» θα παρέμεναν κανονικά στα μενού. Η ευρωβουλευτής Ανγια Χάζεκαμπ (PvdD) και μέλη του GroenLinks έχουν υποβάλει αντιπροτάσεις για να αποτραπεί η απειλούμενη ευρωπαϊκή απαγόρευση των φυτικών μπιφτεκιών.
Οι προτάσεις υπέρ και κατά είναι ενσωματωμένες ανάμεσα σε σχεδόν δύο χιλιάδες προτάσεις που αυτή την εβδομάδα – από το σπίτι, εξ αποστάσεως, τηλεφωνικά – συζητούνται και ψηφίζονται. Υπολογίζεται ότι οι ψηφοφορίες μπορεί να συνεχιστούν μέχρι αργά το βράδυ της Παρασκευής.
Η Χάζεκαμπ επισημαίνει ότι οι αντικαταστάτες κρέατος είναι πιο φιλικοί προς το περιβάλλον και τα ζώα σε σύγκριση με τους παραδοσιακούς κρεατοφάγους. «Η Ευρώπη θα έπρεπε να κάνει πιο ελκυστικό για τους καταναλωτές να επιλέγουν βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις κρέατος, αντί να επιβάλλει τέτοια παράλογα εμπόδια. Πρώτα να ανακοινώνει με μεγαλοπρέπεια σχέδια για το κλίμα και την Πράσινη Συμφωνία και στη συνέχεια να επιβάλλει απαγόρευση στα φυτικά μπιφτέκια είναι μάλλον ασυνεπές, αν αναλογιστεί κανείς ότι η βιομηχανία τροφίμων παράγει περισσότερα αέρια του θερμοκηπίου από όλα τα αυτοκίνητα στην Ευρώπη μαζί», λένε οι αντίπαλοι της απαγόρευσης ονομάτων.