Με την επιτάχυνση της μετάβασης στις πρωτεΐνες, θα μπορούσε να ενισχυθεί η επισιτιστική ασφάλεια στην Ευρώπη, χωρίς εξάρτηση από τις εισαγωγές πρωτεϊνούχων τροφίμων.
Ένας σημαντικός άξονας στη γερμανο-δανέζικη πρωτοβουλία είναι η αύξηση της καλλιέργειας φυτικών πρωτεϊνών, όπως σόγια, αρακάς και φακές, των οποίων η Γερμανία αναμένει σημαντική επέκταση των εκτάσεων μέχρι το 2030. Ιδιαίτερα στην εναλλακτική και βιώσιμη αγορά τροφίμων παρατηρείται τα τελευταία χρόνια αυξανόμενη ζήτηση για φυτικά τρόφιμα και προϊόντα διατροφής.
Η πρωτοβουλία έλαβε ευρεία στήριξη στην μηνιαία Συνάντηση Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης της ΕΕ στις Βρυξέλλες από διάφορες χώρες της ΕΕ, μεταξύ αυτών και την Ολλανδία, όπου η υπουργός Φέμκε Βιέρσμα (BBB) τάχθηκε υπέρ της ένταξης του ψαριού ως πηγή πρωτεΐνης. Η Ιρλανδία και το Λουξεμβούργο ζήτησαν με τη σειρά τους οικονομική υποστήριξη για να καταστεί πιο κερδοφόρα η καλλιέργεια πρωτεϊνούχων καλλιεργειών. Η Πολωνία υποστήριξε την επέκταση της παραγωγής σόγιας ως πολύτιμης πηγής πρωτεΐνης.
Παρότι η πρόταση έτυχε γενικά θετικής υποδοχής, προκάλεσε και αντιδράσεις, κυρίως σχετικά με το ρόλο του εργαστηριακού κρέατος και άλλων καινοτόμων πηγών πρωτεΐνης. Η Ουγγαρία και η Ιταλία, μαζί με αρκετές άλλες χώρες όπως η Γαλλία και η Ισπανία, εξέφρασαν ανησυχίες για τον αντίκτυπο του καλλιεργούμενου κρέατος στη παραδοσιακή γεωργία και την πολιτιστική διατροφή. Απαιτούν να ισχύσουν για το καλλιεργούμενο κρέας οι ίδιοι αυστηροί κανόνες της ΕΕ που αφορούν τα φάρμακα.
Η πρόταση της Γερμανίας και της Δανίας τονίζει την ανάγκη αυξημένης εγχώριας παραγωγής υψηλής ποιότητας, κλιματικά φιλικών πρωτεϊνών, τόσο για τρόφιμα όσο και για ζωοτροφές. «Αντιμετωπίζουμε την πρόκληση να μειώσουμε τον κλιματικό αντίκτυπο της παραγωγής τροφίμων μας», δήλωσε ο Özdemir. Το σχέδιο περιλαμβάνει μέτρα όπως περισσότερη έρευνα και καινοτομία, διαφοροποίηση των πηγών πρωτεΐνης και καλύτερη συνεργασία εντός των αλυσίδων αξίας.