Οι γερμανοί κτηνοτρόφοι θέλουν να σταματήσουν ή να αναδιαρθρώσουν την πριμοδότηση εξόδου

Περισσότεροι από τους μισούς γερμανούς εκτροφείς χοίρων ενδιαφέρονται πολύ να εγκαταλείψουν την παραγωγή χοίρων με αντάλλαγμα την κατάλληλη οικονομική αποζημίωση. Εκτός από τις επιδοτήσεις για τον εκσυγχρονισμό και τη μετατροπή των στάβλων, ο πλήρης τερματισμός («έξοδος μπόνους») θα μπορούσε επίσης να είναι μια εναλλακτική λύση.

Μια μελέτη του Ινστιτούτου Γεωργικών Οικονομικών στο Πανεπιστήμιο του Kiel δείχνει ότι οι Γερμανοί αγρότες ενδιαφέρονται πολύ για ένα πρόγραμμα εξαγοράς. Εξήντα τοις εκατό των γερμανών χοιροτρόφων που ερωτήθηκαν μπορούν να φανταστούν μια αμειβόμενη αποχώρηση από τη χοιροτροφία. Στις Κάτω Χώρες, ένα τέτοιο μπόνους εξόδου («θερμή αποκατάσταση») είναι ήδη πραγματικότητα. Το Πανεπιστήμιο του Kiel έχει διερευνήσει πώς αξιολογείται ένα τέτοιο ολλανδικό πρόγραμμα μεταξύ σχεδόν 500 Γερμανών χοιροτρόφων.

Στους γεωργικούς κύκλους, οι άνθρωποι προσβλέπουν στα μέσα Φεβρουαρίου με φόβο και τρόμο και κάποια υποψία, όταν η λεγόμενη Επιτροπή Borchert έρχεται με πολυαναμενόμενες προτάσεις για τον εκσυγχρονισμό της γερμανικής γεωργίας και της κτηνοτροφίας. Η πλειοψηφία των προτάσεων του πρώην υπουργού Γεωργίας είναι ήδη γνωστή: λιγότερη ρύπανση, περισσότερα βιολογικά, λιγότερα λιπάσματα και χημικά βοηθήματα, και ένας πιο φιλικός προς τα ζώα αγροτικός πληθυσμός.

Για τη γερμανική βιομηχανία κρέατος, υπάρχουν μερικές πρόσθετες απαιτήσεις: απαγόρευση κλουβιών, υποχρεωτική χρήση σε εξωτερικούς χώρους, κοπριά και διαχωρισμός απορριμμάτων, απαγόρευση ευνουχισμού ευνουχισμού και σφαγή. Οι αρχικοί υπολογισμοί δείχνουν ότι η γερμανική βιομηχανία χοίρων πρέπει να υποτιμήσει πολλά εκατομμύρια ευρώ εκ των προτέρων και να κατασκευάσει νέα κτίρια για δισεκατομμύρια.

Επιπλέον, η μεγάλη γερμανική βιομηχανία κρέατος βρίσκεται κάτω από μεγεθυντικό φακό από το ξέσπασμα της κορώνας πέρυσι, επειδή τα μεγάλα γερμανικά αφεντικά σφαγείων έκαναν πολύ λίγα για τις μολύνσεις κορώνας μεταξύ των μισθωτών τους. Οι συνθήκες εργασίας στη βιομηχανία μεταποίησης κρέατος διακυβεύτηκαν και πάλι και θεσπίστηκαν νέοι, αυστηρότεροι εργατικοί νόμοι.

Η υπουργός Γεωργίας Τζούλια Κλόκνερ θα παρουσιάσει σύντομα υπολογισμούς για να δείξει ότι δεν μπορεί να γίνει όλα τόσο γρήγορα και όχι ταυτόχρονα. Έχει επιδότηση ενός δισεκατομμυρίου ευρώ σε αποθεματικό, αλλά πιθανότατα θα διατεθεί κυρίως στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων και πουλερικών.

Για το ένα τρίτο των γερμανών χοιροτρόφων θα ήταν σημαντικό να μην εγκαταλείψετε τη βιομηχανία εντελώς, αλλά να παραμείνετε ενεργά στη χοιροτροφία με διαφορετικό τρόπο, με λέξεις-κλειδιά όπως περισσότερη καλή μεταχείριση των ζώων, λιγότερα καταφύγια ζώων. Το ένα τρίτο των ερωτηθέντων μπορεί να φανταστεί να σταματήσει εντελώς και να πουλήσει εντελώς τους παλιούς στάβλους και να αποδεχτεί μια απαγόρευση οικοδόμησης. Το τελευταίο τρίτο απορρίπτει εντελώς οποιοδήποτε πρόγραμμα χρηματοδότησης «ζεστής ανακαίνισης».

Για τους συμμετέχοντες αγρότες, το ποσό της αποζημίωσης ήταν ο πιο σημαντικός παράγοντας στην απόφασή τους. Εάν προσφερθούν περισσότερα χρήματα, περισσότεροι γερμανοί χοιροτρόφοι δείχνουν προθυμία να βγουν. Ο κύριος λόγος για τον οποίο οι γερμανοί χοιροτρόφοι μπορούσαν ακόμη και να οραματίσουν μια έξοδο επί πληρωμή είναι οι αυστηρότεροι νόμοι περί καλής μεταχείρισης των ζώων και προστασίας του περιβάλλοντος.