viernes 7 octubre 2022
Inicio Comisión Europea Los expertos de EU ajustan los criterios para la nueva etiqueta alimentaria Nutri-Score

Los expertos de EU ajustan los criterios para la nueva etiqueta alimentaria Nutri-Score

Un grupo de trabajo de siete países europeos ha establecido criterios modificados para la introducción de una etiqueta alimentaria europea uniforme, nutri-score. Los cambios tienen como objetivo hacer que el índice propuesto por Francia sea más accesible al público con "recomendaciones dietéticas" en el campo de la salud. 

También se intenta con los criterios ajustados alinear más a los 27 países del EU porque también hay otro modelo italiano en las mesas de conferencias europeas. Los criterios ahora ajustados han sido elaborados por Bélgica, Francia, Alemania, Luxemburgo, los Países Bajos, España y Suiza. 

Según el comité científico, el Nutri-Score propuesto es "efectivo", pero aún se necesitan ajustes dentro de los tipos de alimentos. En los últimos tiempos, los países mediterráneos han protestado por las advertencias contra el uso excesivo de aceite de oliva. También hay desacuerdo sobre si todos los quesos franceses y búlgaros siguen siendo "queso".

Cinco clases de productos se ajustarán en los próximos meses. Al igual que los aceites, los alimentos que son “menos ricos en grasas saturadas” se beneficiarán de una mejor clasificación. Los pescados grasos también tendrán una clasificación más alta para que los consumidores puedan identificarlos mejor como "alimentos saludables". Finalmente, se revisará la clasificación de los productos lácteos con una mejor diferenciación de productos edulcorados y no edulcorados. 

Los ajustes traerán un Nutri-Score europeo más en línea con el Disco holandés de cinco.  Debido a la ausencia de una decisión europea, algunas partes comerciales en algunos países EU ya han comenzado a introducir el logotipo, como Albert Heijn, Jumbo y Plus. Cada vez más marcas A también están poniendo el logotipo en su producto.

El Nutri-Score ya se ha introducido con éxito en países como Francia, Bélgica, Luxemburgo, Alemania, España y Suiza.

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