La Comisión Europea presentará a finales de este año propuestas vinculantes contra el desperdicio de alimentos y para limitar los flujos de residuos en la agricultura y horticultura. Sería la primera de su tipo a nivel mundial, según la Agencia Europea de Medio Ambiente.
Hoy en día, se desperdicia una quinta parte de la producción alimentaria en la UE. Reduciendo estas pérdidas para 2030, se podrían ahorrar aproximadamente 4,7 millones de hectáreas de tierra agrícola, calculó la EEB.
Según la oficina medioambiental EEB, los países de la UE desperdician más alimentos de los que importan de países no pertenecientes a la UE. En 2021, la UE importó 138 millones de toneladas de productos agrícolas por un costo de 150 mil millones de euros.
Al mismo tiempo, desperdicia anualmente 153,5 millones de toneladas de alimentos, señaló la EEB. El desperdicio de alimentos también representa una pérdida de 143 mil millones de euros al año y es la base del 6% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero en la UE.
La EEB y otras 42 organizaciones de 20 países de la UE publicaron el viernes una declaración conjunta en la que instan a las autoridades europeas a obligar legalmente a los Estados miembros a reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030.
También quieren que se mejore la rendición de cuentas del desperdicio de productos agrícolas. Según un informe del año pasado del Fondo Mundial para la Naturaleza WWF, se desperdicia mucho más de lo que se había calculado anteriormente.