El motivo es una serie de retiradas mundiales de alimentos para bebés debido a una posible contaminación con cereulida. Esta sustancia se ha detectado en ingredientes usados por fabricantes como Nestlé, Lactalis y Danone, y ha generado preocupación entre los padres en muchos países.
EFSA estableció una nueva ingesta diaria segura máxima para lactantes. El límite actual es de 0,014 microgramos de cereulida por kilogramo de peso corporal. Este valor se aplica a niños menores de dieciséis semanas.
Francia ha ajustado su norma nacional a este umbral más bajo. Esta medida se tomó tras conversaciones dentro de la Unión Europea y se basa en el consejo científico de EFSA. Las autoridades francesas esperan que este endurecimiento provoque más retiradas en los próximos días.
Las retiradas son a nivel mundial y afectan productos de varios grandes productores. Se ha retirado del mercado alimentación infantil en decenas de países después de confirmarse la contaminación.
Cereulida puede causar náuseas, vómitos y diarrea. Las autoridades sanitarias han notificado estos síntomas en niños tras consumir productos retirados. La contaminación está vinculada a un ingrediente proveniente de una fábrica en China que usan varios fabricantes.
Las organizaciones de consumidores han criticado la lentitud con que las empresas y las autoridades han informado a los padres. Señalan que las advertencias llegaron tarde, mientras que los productores aseguran haber actuado en coordinación con las autoridades y no ven pruebas médicas de una relación directa.
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