La Comisión Europea mantiene la subvención de la UE de dos millones de euros a empresas holandesas para el desarrollo de carne cultivada.
La Liga italiana (ECR) había preguntado por qué la Comisión había aprobado las solicitudes de Nutreco y Mosa Meat, y bajo qué criterios.
La subvención se concedió a principios de este año para investigar la reducción de los costos del cultivo celular, el paso más caro en el proceso de cultivo de carne de res. El proyecto ‘Feed for Meat’ recibió financiamiento para abordar uno de los principales desafíos en el desarrollo de carne cultivada: la asequibilidad.
Feed for Meat fue la primera empresa del mundo que en 2013 produjo una hamburguesa cultivada en laboratorio. La carne cultivada, también conocida como sintética, artificial o carne in vitro, se fabrica a partir de células animales que crecen en un biorreactor en un laboratorio hasta convertirse en un trozo de carne.
En respuesta a las críticas de la eurodiputada italiana Elena Lizzi, Bruselas señala que las solicitudes de los fondos de cohesión, como es habitual, fueron seleccionadas y justificadas por gobiernos regionales y nacionales. Estos deben también supervisar el proyecto.
“El apoyo gubernamental es una gran contribución para llevar la carne cultivada de res al mercado europeo”, dijo Peter Verstrate, cofundador de Mosa Meat, tras la concesión de la subvención. Varias startups en toda Europa han comenzado a invertir en tecnología para carne de laboratorio. Mosa Meat planea lanzar hamburguesas cultivadas en Europa en la primera mitad de 2022.
En Europa, la autorización de nuevos alimentos es competencia de la EFSA. Por lo tanto, la carne cultivada debería ser aprobada antes de salir al mercado. Sin embargo, aún no está claro qué pruebas nutricionales o toxicológicas necesitará la EFSA para aprobar la carne cultivada.