Con la aceleración de la transición proteica se podría fortalecer la seguridad alimentaria en Europa, sin dependencia de la importación de productos alimenticios ricos en proteínas.
Un pilar importante en el planteamiento germano-danés es aumentar el cultivo de proteínas vegetales, incluyendo soja, guisantes y lentejas, cuya superficie, según Alemania, se espera que crezca considerablemente para 2030. Especialmente en el mercado de alimentos alternativos y sostenibles, en los últimos años ha habido un aumento en la demanda de productos alimenticios y nutricionales de origen vegetal.
La iniciativa recibió en el Consejo de Agricultura mensual de la UE en Bruselas un amplio apoyo de varios países de la UE, incluidos Países Bajos, donde la ministra Femke Wiersma (BBB) abogó firmemente por incluir el pescado como fuente de proteína. Irlanda y Luxemburgo a su vez insistieron en un apoyo financiero para hacer más rentable el cultivo de cultivos ricos en proteínas. Polonia abogó por la expansión de la producción de soja como portadora valiosa de proteínas.