martes 20 abril 2021
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Rebaños y producción de leche ligeramente menores en la mayoría de los países EU

En la mayoría de los países EU, el número de cabezas de ganado en las explotaciones ganaderas se ha reducido en más de un uno y medio por ciento. Los nuevos datos de Eurostat muestran que en los 17 países para los que hay datos disponibles, el número de bovinos disminuyó el año pasado en 950.000 bovinos o 1,6% a 59,68 millones de animales.

La disminución se produjo principalmente en los dos países productores más importantes. En Francia, el número de cabezas de ganado se redujo en 3,2% a 18,17 millones de cabezas, seguido de Alemania (-2,9%; 11,64 millones). El descenso en Bélgica y Rumanía fue ligeramente menor, alrededor de 1,5% cada uno.

Un panorama similar surgió en las vacas lecheras, donde la producción lechera estaba restringida en 11 de los 17 países EU encuestados. Según Eurostat, el número total de vacas lecheras en esos países ha disminuido con alrededor de 220.000 animales (1,4%) a 15,90 millones de vacas.

En 2020, la población de ganado creció ligeramente por primera vez en varios años en los Países Bajos. En la fecha del recuento de primavera, los Países Bajos tenían 3,8 millones de cabezas de ganado, un 0,7 por ciento más. El número de vacas lecheras aumentó en un 1,0 por ciento a 1,6 millones.

La población de ganado holandés se había reducido en los años 2017, 2018 y 2019. En 2017 entró en vigor el plan de reducción de fosfatos para la producción lechera. En ese momento, las empresas vendían ganado lechero para detener el crecimiento del rebaño, según la CBS en ese momento. El año pasado el ganado vacuno volvió a crecer ligeramente.

Especialmente en Lituania (-3.4%), Alemania (- 2.3%; 3.92 mi.) Y Francia (-1.6%) se criaron menos vacas lecheras, y en la República Checa, Rumania y Polonia entre 1.4% y 1, 9% menos. El establo de vacas lecheras en España e Italia estuvo casi al nivel del año pasado. Los productores de leche en Dinamarca, Bélgica y Suecia tenían entre 0.4% y 1% más vacas en la granja.

En Dinamarca, el número de bovinos se mantuvo sin cambios, en Polonia, Italia y España hubo un aumento moderado en el número de rebaños entre 0.3% y 0.5%. Solo Grecia y Chipre tenían rebaños de ganado significativamente más grandes, 1,7% y 4,6%, respectivamente, que un año antes.

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