miércoles 3 marzo 2021
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Siete países EU comienzan con la etiqueta alimentaria francesa Nutriscore

Siete países EU, incluidos los Países Bajos, amenazan con seguir su propio camino con la introducción de la etiqueta alimentaria Nutriscore desarrollada por Francia. Varios países mediterráneos EU y también domos agrícolas europeos están en contra de esa etiqueta francesa. Prefieren el Nutrinform italiano (ya en uso en Italia).

Debido a que ha habido grandes diferencias de opinión entre los ministros de LNV de los países EU sobre los dos sistemas de medición durante mucho tiempo, la Comisión Europea está llevando a cabo una "encuesta pública" sobre las diversas opciones. Esos siete países no quieren esperar eso y dicen que tienen la intención de hacer que Nutriscore sea obligatorio en su país en todos los alimentos y productos alimenticios.

Bélgica, Alemania, Francia, Luxemburgo, los Países Bajos, España y Suiza anunciaron una asociación coordinada internacionalmente a fines de la semana pasada para facilitar el uso de la etiqueta de alimentos Nutriscore en la parte frontal del empaque.

Nutriscore es una etiqueta codificada por colores en el empaque de alimentos que muestra el valor nutricional de alimentos y bebidas. Su propósito es ayudar a los consumidores a elegir productos más saludables. Como parte de la iniciativa Farm-to-Fork (F2F), la Comisión Europea tiene como objetivo presentar una propuesta para el etiquetado de alimentos en todo el EU para fines de 2022.

Los estados miembros del EU lo han estado debatiendo durante más de un año. Un grupo de países liderado por Italia rechazó el Nutri-Score francés a fines del año pasado porque no tomaría en cuenta los 'hábitos regionales de fritura y alimentación', en referencia al uso de muchos higos y aceite de cocina. En el sistema de medición francés, esto obtiene la puntuación D más alta ("insalubre"). Esto también podría aplicarse a más aceites del sur de Europa.

Según el comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, todos los países están de acuerdo en que un sistema de etiquetado debe tener una base científica. El lobby de los agricultores europeos COPA-COGECA se ha sumado a las protestas italianas contra el sistema francés Nutri-Score defendido por Francia. Las organizaciones de consumidores europeas, por otra parte, defienden la etiqueta francesa.

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