También en Austria se han detectado contagios de coronavirus entre el personal de tres grandes empresas procesadoras de carne. En total, doce empleados dieron positivo por coronavirus, confirmó el equipo de crisis del estado federado Alta Austria el domingo a la agencia de prensa APA.
En Austria se producen aproximadamente cinco millones de cerdos al año. Aunque Austria es autosuficiente con esta cantidad, cada año aún se importan 2,5 millones de cerdos de otros países de la UE. Dos tercios de estos provienen de Alemania. Aproximadamente el 40 por ciento de estos 2,5 millones de cerdos importados va al comercio mayorista, y el restante 60 por ciento se procesa en la industria cárnica.
Las empresas procesadoras de carne austriacas afectadas por el coronavirus están ubicadas cerca de la frontera alemana. El resto de los colaboradores de las empresas infectadas fueron sometidos a pruebas el domingo. Se espera que los resultados se conozcan el lunes.
Según un periódico austriaco, la autoridad sanitaria no espera nuevos brotes. Tampoco se consideran cierres de empresas por ahora. La ministra de Agricultura Elisabeth Köstinger (ÖVP) y el ministro de Salud Rudolf Anschober (Verdes) enfatizan que los pequeños mataderos están bien posicionados para controlar la propagación del virus.
La mayoría de los trabajadores de la industria cárnica tanto en Alemania como en Austria son extranjeros, pero los mataderos no son comparables en tamaño ni en facturación. El matadero promedio en Austria cuenta con solo 400 empleados. Además, trabajan con mejores condiciones sociales y legales.
En la empresa cárnica alemana Tönnies en Renania del Norte-Westfalia, en junio más de 1.400 empleados dieron positivo por coronavirus. Esto obligó a que la región alrededor de las fábricas afectadas volvieran a un confinamiento. El incidente generó mucha discusión sobre las condiciones laborales y de vida de los trabajadores, muchas veces procedentes de Europa del Este, que allí laboran.
China ha suspendido la importación de dos plantas de carne de cerdo brasileñas de los grandes grupos cárnicos JBS y BRF, por temor a la propagación del coronavirus. Se trata de la planta BRF en Lajeado y una planta JBS en Tres Passos, ambas en el estado brasileño de Rio Grande do Sul. Brasil se está recuperando del segundo mayor brote de coronavirus del mundo, después de Estados Unidos.
China es el mayor comprador de carne de cerdo, res y pollo brasileña. Ha solicitado que los exportadores de carne de todo el mundo certifiquen que sus productos están libres de coronavirus. Anteriormente, China suspendió la importación de plantas procesadoras de carne en Alemania, Países Bajos y EE. UU., después de que se detectaran casos de coronavirus entre su personal. En total, ahora están bloqueadas seis plantas cárnicas brasileñas.