miércoles 18 mayo 2022
Inicio Internacional Ahora las fábricas de carne brasileñas también cerraron; China teme escasez de alimentos

Ahora las fábricas de carne brasileñas también cerraron; China teme escasez de alimentos

Cientos de empacadores de carne en el sur de Brasil han dado positivo por el coronavirus en medio de las crecientes preocupaciones mundiales en la industria de procesamiento de carne.

Como resultado, como en los Estados Unidos, Alemania y los Países Bajos, más mataderos en Brasil ahora amenazan con cerrar. China, uno de los mayores importadores de alimentos del mundo, ya anticipa interrupciones en el suministro de alimentos y ya ha comenzado a comprar en otros países.

El empacador de carne brasileño BRF dijo que casi el siete por ciento de los trabajadores examinados habían dado positivo por el virus. Han sido suspendidos preventivamente. Las empresas brasileñas, incluidas BRF y la competidora JBS SA, están experimentando brotes que en algunos casos han forzado el cierre de fábricas.

BRF es uno de los muchos grupos de alimentos en Brasil que, para mantenerse en el negocio, han firmado compromisos con el gobierno nacional para mejorar la protección de los trabajadores en las fábricas de carne. Aurora, una de las compañías de alimentos más grandes de Brasil, dijo en un comunicado el viernes que tendrá más de 26,000 trabajadores registrados en 16 fábricas.

Los funcionarios del gobierno de China han instado a sus empresas e industrias alimentarias a aumentar sus existencias. “Nos aconsejaron aumentar las existencias y mantener el suministro por encima de lo normal. Las cosas no van bien en Brasil ”, advirtió un comprador estatal chino hace dos semanas. Se refirió a Brasil como el principal proveedor chino de soja y el principal exportador de carne. Una de las principales preocupaciones es cómo la epidemia en América del Sur podría afectar los suministros a China

Los chinos pueden tener en cuenta una segunda ola del coronavirus en otras partes del mundo, lo que genera preocupación por las cadenas alimentarias y la entrega global. “Existe el riesgo de errores en la tubería debido a infecciones por coronavirus. Por ejemplo, un puerto de embarque o arribo debería cerrar '', dijo un comerciante chino de alto rango.

El envío brasileño de soya ya se retrasó en marzo. Desde entonces, las llegadas a los puertos chinos desde Brasil han vuelto a la normalidad, pero el conglomerado agrícola chino COFCO y el productor de granos Sinograin ya han trasladado sus compras en Brasil a los Estados Unidos.

China también es un importante importador de carne y se enfrenta a un importante déficit interno tras el brote de peste porcina africana. Por lo tanto, se espera que las importaciones de los Estados Unidos, el mayor exportador mundial de carne de cerdo, aumenten, especialmente en detrimento de Brasil.

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