España se enfrenta a una situación alarmante debido a la persistencia de altas temperaturas y una sequía cada vez más severa. Esto afecta no sólo a la población sino también a la agricultura española.
La sequía no solo se debe a la falta de lluvias, sino también a una creciente extracción de agua del suelo para fines agrícolas, tanto en el norte como en el sur del país.
La escasez de agua es una pesadilla creciente, especialmente para regiones como Cataluña y Andalucía. Más de 600 aldeas, con una población total de más de 8,7 millones, se enfrentan a restricciones de agua: el suministro de agua se corta por completo por la noche para reponer los embalses para el uso diario.
Según el Ministerio de Medio Ambiente de España, alrededor de las tres cuartas partes del territorio español corren el riesgo de ser víctimas de la desertificación.
La combinación de sucesivas sequías y el aumento de las temperaturas ha llevado a un aumento en el uso de agua para cultivos intensivos en agua, junto con un mayor número de mega-casas en la industria porcina. Esto ha aumentado considerablemente la necesidad de agua, mientras que la disponibilidad de agua ha disminuido drásticamente.
También ha habido una migración continua de la población del campo a las ciudades desde hace varios años. Como resultado, cada vez hay menos personal disponible y más y más huertos y plantaciones se están 'dejando atrás'.
Esto también afecta al cultivo de naranjas, que alguna vez fue uno de los productos de exportación más importantes de España. La cosecha de naranjas de diciembre de 2022 fue la más pequeña en veinte años. A día de hoy, la mitad de la producción de naranja procede de la Comunidad Valenciana y 45% de Andalucía. Desde principios de este año, España ha perdido su posición de liderazgo como exportador de naranjas y cítricos a Egipto.
Este patrón también se puede ver con los comerciantes españoles de aguacate. A pesar de que solo cosechan durante 4 meses a nivel nacional, ahora están activos como distribuidores y exportadores durante todo el año, gracias a las importaciones de aguacate. Estos aguacates se utilizan en parte para el mercado local y en parte se reexportan.