China estimulará la importación de trigo durante el próximo año para satisfacer las necesidades alimentarias internas.
El mayor consumidor y productor mundial de trigo se espera que compre seis millones de toneladas en los próximos doce meses, frente a algo más de cuatro millones el año anterior. Así lo informa el China National Grain and Oils Information Centre, el organismo oficial de previsión.
Además, un ministro argentino ha declarado que China firmará la próxima semana un acuerdo para el suministro de carne de cerdo argentina a China.
China, que ya es el mayor importador mundial de soja, también compra grandes cantidades de maíz y algodón en Estados Unidos. Probablemente aumentará sus compras a EE.UU. el próximo año para cumplir con los compromisos establecidos en la fase 1 del acuerdo comercial. En cuanto al trigo, China está fomentando las compras desde Francia y Lituania, mientras que Rusia y Kazajistán están dispuestos a vender más. El Departamento de Agricultura de EE.UU. también estima que las importaciones chinas de trigo alcanzarán los 6 millones de toneladas el próximo año.
La superficie dedicada al trigo en China está disminuyendo porque el gobierno incentiva a los agricultores de las secas regiones del norte a cambiar a otros cultivos, para evitar el uso excesivo de agua subterránea y conservarla para el cultivo de otras plantas. Además, la demanda de trigo para alimentación animal está aumentando.
Los precios del maíz están cerca de los niveles más altos en cinco años, impulsados por una demanda recuperada de alimento para cerdos y aves de corral. En algunas áreas, el maíz ya es más caro que el trigo, lo que impulsa a más agricultores a utilizar trigo. El uso de trigo para alimentación animal probablemente aumentará en 4,5 millones de toneladas hasta alcanzar los 20 millones de toneladas el próximo año.
Por otro lado, Argentina está trabajando en un acuerdo revisado con China que podría allanar el camino para inversiones chinas en la industria porcina argentina, dijo el subsecretario argentino de comercio y promoción de inversiones a la agencia de prensa británica Reuters.
Esto podría eventualmente llevar a granjas porcinas argentinas con apoyo chino. En tal caso, Argentina dejaría de exportar vivos a pequeña escala cerdos para sacrificio a China, y pasaría a exportar carne de cerdo congelada.
El subsecretario Pablo Sivori declaró que podría firmarse un contrato con China en las próximas semanas. El ministro de Relaciones Exteriores del país, Felipe Solá, dijo a principios de este mes que las inversiones chinas pueden ayudar a Argentina a aumentar enormemente su producción porcina.
Argentina ya es proveedora de carne vacuna a China, pero un actor pequeño en el mercado mundial de carne porcina. Según datos oficiales, en 2019 produjo 630.000 toneladas de carne de cerdo, de las cuales solo se exportaron 34.000 toneladas.