China ha suspendido de inmediato la importación de carne de res brasileña tras descubrir dos casos de enfermedad de las vacas locas “atípica” (EEB) en dos plantas de carne en Brasil. Brasil es el mayor exportador mundial de carne de res, y China es su mayor cliente.
Los dos casos de EEB fueron identificados en los estados de Mato Grosso y Minas Gerais. Son el cuarto y quinto caso “atípico” de EEB en Brasil en 23 años. A finales de la semana pasada, los medios brasileños informaron de un posible caso.
Los dos casos fueron confirmados el viernes después de que las muestras fueran enviadas al laboratorio de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en Alberta, Canadá.
La enfermedad de las vacas locas “atípica” se desarrolla de forma espontánea y no está relacionada con el consumo de alimentos contaminados, según enfatizan las autoridades en Río de Janeiro. Brasil nunca ha tenido un caso de enfermedad de las vacas locas “clásica”.
La suspensión inmediata del comercio de carne forma parte de un acuerdo comercial entre China y Brasil que busca darle a Pekín tiempo para realizar investigaciones adicionales. Este procedimiento es algo similar a las notificaciones internacionales sobre peste porcina o gripe aviar.
China está muy alerta al respecto y casi siempre suspende toda importación de inmediato. China decidirá cuándo reanudará la importación de carne de res de Brasil. La suspensión supone un duro golpe para los ganaderos brasileños: China y Hong Kong compran más de la mitad de las exportaciones brasileñas de carne de res.