El mayorista de carne danés Danish Crown aún mantiene conversaciones con las autoridades chinas sobre la posible reanudación de la exportación danesa de carne de cerdo a China. Esta exportación fue suspendida por orden de China debido a infecciones de covid-19 entre el personal de la industria procesadora de carne.
China afirma que se han detectado rastros de coronavirus en los envases y transportes de alimentos importados. La industria procesadora de carne del país insta a los exportadores a reforzar los protocolos de higiene antes de enviar productos a China.
Por el contrario, organizaciones internacionales y varios países exportadores indican que China no ha presentado ninguna prueba ni test de laboratorio que respalde esas acusaciones.
China ha intensificado los desinfectantes y pruebas virales en productos congelados tras encontrar coronavirus en productos y envases importados. Estas medidas han incrementado los costos, perturbado el comercio y molestado a grandes exportadores.
La organización sectorial semi-oficial propuso que los exportadores en países afectados por COVID-19 desinfecten el envase exterior de los productos y el interior de los contenedores. La propuesta surgió luego de que algunos exportadores, incluyendo a JBS en Brasil, comenzaran a tomar medidas como la desinfección exhaustiva de productos y lugares de almacenamiento, según Gao. Recientemente Brasil recibió una advertencia de China para intensificar la desinfección.
JBS declaró en un comunicado que en julio implementó nuevos protocolos, incluyendo la desinfección de los almacenes y la parte interior de los contenedores usados para el envío antes y después de la carga.
“Las autoridades danesas mantienen un diálogo con China sobre las opciones para exportar a China”, dijo Jens Hansen, portavoz del exportador de carne de cerdo Danish Crown. “Si es un deseo de la parte china que los envíos sean desinfectados, encontraremos la manera de lograrlo.”