El gigante cárnico brasileño JBS se retira del mercado estadounidense de carne falsa. JBS cerrará este año su filial estadounidense Planterra, con sedes en Denver y Colorado, apenas dos años después del lanzamiento. La decisión sigue a unas cifras de ventas decepcionantes de alimentos vegetales en los Estados Unidos y Canadá.
La empresa no ha proporcionado cifras de facturación recientes, pero afirma que prefiere “concentrar sus esfuerzos en sus actividades de condimentos en Brasil y Europa, que continúan ganando cuota de mercado y expandiendo su base de clientes. Seguimos creyendo en las opciones vegetales y continuamos comprometidos con el mercado de proteínas alternativas”.
JBS y Planterra no han indicado en qué forma seguirán activos en el mercado vegano en Estados Unidos. Hace apenas unas semanas, el grupo anunció dos nuevas colaboraciones con dos cadenas, Gregory’s Coffee y Veggie Grill.
JBS lanzó en la primavera de 2020 los primeros productos de Planterra Foods, bajo la marca OZO, con contrapartes vegetales de hamburguesas, carne molida y albóndigas. Un año después del lanzamiento de Planterra, JBS adquirió una empresa vegetal en Europa, la holandesa Vivera. JBS también fabrica alternativas cárnicas bajo su marca de proteínas animales Seara. JBS declaró esta semana que esas empresas están seguras.
Tras cierta expectación, especialmente al inicio de la pandemia de coronavirus, el interés por los sustitutos vegetarianos de la carne ha disminuido en EE. UU. La start-up Beyond Meat, que comenzó en Wall Street en 2019 con gran bombo, perdió impulso y las ventas se estancaron en la primera mitad de este año.