Una procesadora británica de carne de cerdo en Irlanda del Norte cerró sus puertas para realizar un examen completo de salud a sus 500 empleados tras un brote “significativo” en el que 35 trabajadores dieron positivo por Covid-19.
Debido a esto, la exportación de la planta de la empresa alimentaria Cranswick a China también se detuvo. Precisamente ayer, Cranswick anunció con satisfacción sus cifras trimestrales y afirmó que la empresa había superado bien la pandemia de coronavirus.
Este es el primer gran matadero en Irlanda del Norte que es cerrado completamente para contener un brote. Cranswick dijo que el personal que dio negativo debe aislarse durante 14 días, lo que probablemente significa que la planta permanecerá cerrada durante ese período. El sindicato Unite expresó que desea la garantía de que el personal enviado a casa no perderá su salario.
Un portavoz sindical afirmó que el sector de procesamiento de carne ha sido gravemente afectado por la pandemia. “Este último brote en Cranswick demuestra que los problemas del sector aún no se han abordado, a pesar de los riesgos que se han venido destacando desde mayo”, dijo. Sin embargo, el ministro de Salud de Irlanda del Norte afirmó que el brote “ciertamente no fue único” en Cranswick. “Ha habido brotes en instalaciones similares en Inglaterra, Escocia, Gales y la República de Irlanda”, añadió.
La compañía señaló que al inicio de la pandemia implementó medidas para proteger a su personal, incluyendo distanciamiento social, equipos de protección personal (EPP) para todo el personal y medidas adicionales de limpieza e higiene en toda la instalación. Justamente ayer, Cranswick dio a conocer resultados trimestrales favorables.
El gigante de alimentos y carne de cerdo vio aumentar sus ventas durante la pandemia debido al aumento del consumo en casa. Debido al cierre de la hostelería y restaurantes, los británicos compraron más alimentos en supermercados para consumir en casa, lo que compensó con creces los ingresos reducidos por el servicio de alimentos.
El productor de tocino, salchichas, carne fresca de cerdo y pollo dijo que su sector de comida para llevar fue duramente golpeado por la pandemia, pero que la fuerte demanda en el comercio minorista compensó ese impacto. El informe trimestral de Cranswick mostró que las ventas en las 13 semanas hasta el 27 de junio de 2020 fueron un 24,8% superiores al mismo período del año anterior. Los resultados fueron tan fuertes que la empresa incluso pudo otorgar a todo su personal de planta un bono de 500 libras.
Cranswick, que suministra tanto a las cuatro mayores cadenas de supermercados del Reino Unido como a los discounters Aldi y Lidl, se benefició de un cambio significativo en el gasto del consumidor debido a los confinamientos. El gasto en alimentos aumentó un 7,3 por ciento en esos meses, según datos recopilados el mes pasado por KPMG y el British Retail Consortium.