El gigante brasileño de la carne JBS se está retirando del mercado estadounidense de carne falsificada. JBS cerrará su filial estadounidense Planterra con sedes en Denver y Colorado a finales de este año, apenas dos años después de su lanzamiento. La decisión sigue a las decepcionantes ventas de alimentos a base de plantas en los Estados Unidos y Canadá.
La compañía no ha proporcionado cifras de ventas recientes, pero dice que prefiere “centrar sus esfuerzos en sus negocios de hierbas en Brasil y Europa, que continúan ganando participación de mercado y expandiendo su base de clientes. Seguimos creyendo en las opciones basadas en plantas y seguimos comprometidos con el mercado de proteínas alternativas”.
JBS y Planterra no han indicado de qué forma se mantendrá activa en el mercado vegetariano de Estados Unidos. Hace apenas unas semanas, el grupo anunció dos nuevas colaboraciones con dos cadenas, Gregory's Coffee y Veggie Grill.
JBS lanzó los primeros productos de Planterra Foods en la primavera de 2020, bajo la marca OZO, con las contrapartes vegetales de hamburguesas, carne molida y albóndigas. Un año después del lanzamiento de Planterra, JBS adquirió una empresa de hortalizas en Europa, la holandesa Vivera. JBS también fabrica alternativas a la carne bajo su marca de proteína animal Seara. JBS dijo esta semana que esas empresas están a salvo.
Después de cierta emoción, especialmente al comienzo de la pandemia de corona, el interés en las alternativas vegetarianas a la carne ha disminuido en los EE. UU. La empresa emergente Beyond Meat, que se lanzó con bombos y platillos en Wall Street en 2019, perdió impulso como resultado y las ventas se estancaron en la primera mitad de este año.